作者:
Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)
2020-09-26 00:27:59說真的
雖然我不是做吃的,也是知道.
如果今天打算做非常規性的菜單,
裏頭有沒能大量採買的食材,價格上比較難跟盤商殺 討折扣,
然後加上研發菜色有研發成本,像是試作品沒辦法賣錢,甚至每試做失敗一次就花一筆費用,
再來就是限定期賣完還有剩的食材,保存期過了只能報廢 balabala的
可是,拉麵在日本也是平價食物,來台灣如果開限定就要3甚至4開頭,
好像就沒辦法常常下手惹..
請問,
嗳嗳~有沒有限定拉麵尼們可以接受開價多少的八卦?!