營養午餐全用國產肉增成本？ 業者盼政府補助
記者林靜梅 陳昌維 台北報導 2020-09-25 12:48 最後更新：2020-09-26 14:05
學校營養午餐，獎勵採用溯源的食材，也就是要採用「三章一Q」，包括CAS優良農產品標
章、有機農產品標章、產銷履歷標章，以及有QRcode，不過美國萊豬明年就要進口，中央
已下令學校午餐一律使用國產肉，業者表示，若明年開始校園午餐限定100％全面使用「
三章一Q」國產豬肉產品，成本勢必增加，呼籲提高補助。不過現在傳出農委會將不硬性
規定使用有產銷履歷產品，業者表示，一切都還需要開會討論。
中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信表示：「就以我業者來講，我覺
得用認證的食材，其實確實第一是使用國產，第二當然以我們在使用上，我覺得國產的品
質，確實比進口的其實好。」
不過農委會強調，目前還是延續現在的政策，鼓勵業者使用可以溯源的國產品，三章一Q
等四類產品，業者都可以選擇使用，沒有限定其中一類，至於使用這些可溯源的國產品會
增加成本，已經在精算，看要如何調整對業者的補助。
農委會農糧署副署長莊老達指出：「這個稍微比較複雜一點，我們現在會從教育部午餐登
錄平台，去後台去把資料撈出來，然後我們再去比對這些價差。」
目前農糧署獎勵業者使用3章1Q食材，每人每餐補助3.5元，算出要增加多少後還會再跟業
者討論，而相關工作會在明年一月一日前完成。
https://news.pts.org.tw/article/495128
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話說，公視之前一直被說綠黴，現在又一直被抹藍抹紅，這是什麼巫術