很多人說了不同因素
我想每個都是加速沒落的理由
1. 資訊透明，不需要去走路找美食
現在人可以瞬間知道夜市裡面最有名的攤販
甚至直接外送，省掉“逛”的時間與效益
2. 美學素質提升
大家漸漸出國，知道什麼叫衛生，
怎樣的環境讓你吃的舒服，
怎樣的招牌讓你不想合照打卡
大家寧願花多一點錢吃裝潢
3. 天氣變熱，冷氣變必須
4. 市面店面選擇更多，百貨普及，美食街更好逛，又舒適又乾淨
5. 娛樂選擇更多元，許多老夜市周邊沒有景點，大家可以去個咖啡店滑手機過一個晚上
6. 比以前貴…
簡單來說
發展就是會有這樣的過程
不可逆