好像一陣子就會有討論啤酒難喝的文章 一點淺見跟大家分享一下
1.喝啤酒或任何氣泡飲料，強烈建議倒進杯子喝，這點很重要
直接就口喝只會喝到一堆泡沫，嚴重影響整體味覺
2.其實大多數人對啤酒的認知只是在7-11架上的海尼根、台啤、百威
其實這只是佔啤酒類型中的冰山一角，精釀啤酒在台灣也已經行之有年
從早期以國外廠牌為主，到現在越來越多厲害的台灣廠商釀造的也絲毫不遜色
3.精釀啤酒這一塊已經好~一陣子沒跟 我隨便推一下以前喜歡的款式
像我個人偏好的是口感輕盈(酒精味不要太厚重)、或者有各種水果風味、濃厚風味
口感輕盈像是1664可倫堡、台啤(其實喝完很多種口味後、會覺得台啤表現真的不錯)
水果風味像是北台灣荔枝啤酒、比利時 Delirium(粉紅大象)
有別於台啤水果口味像合成的不自然的味道，這些整體風味是自然舒服
濃厚風味的話像是STOUT、PORTER系列我都很喜歡
含有麥芽香、烤麥芽的香氣，有些甚至有巧克力的香氣
其中Samuel Smith是我很喜歡的品牌，可是要特別去精釀啤酒專派店找一下
之前特別找到了Samuel Smith 有機巧克力司陶特黑啤酒
濃厚的麥芽香味配上巧克力香味 我真的喝得很開心
另外他們家的草莓啤酒也滿不錯的，女生應該會喜歡
其實我的酒量真的不好 一杯啤酒就差不多的那種 平常都是在家裡自己喝
但我也是喝得很開心 因為精釀啤酒的世界太大 可以玩出太多花樣
當然有酒精味比較重的系列像 琥珀啤酒 就不是我的守備範圍
但沒差 還有其他一堆可以選 現在也有好多介紹書籍可以翻
套句王剛說的話 這邊總會有你喜歡喝的一款
但如果真的對酒精沒辦法 那也何必強求 果汁茶類也是好選項
至於奶茶啤酒誰好誰壞 這是沒辦法比的吧
像現在有小孩要帶 晚上想喝點東西 又不想喝甜的 又不能喝醉 又不想有咖啡因
無酒精的海尼根對我也是個好選擇啊