作者:
Kidd00 (~@_@~)
2020-09-29 15:00:46一開始先放橄欖油，炒到一半沖冷水，
將豆腐撕成碎片丟進平底鍋裡，
加了一個特殊辣椒醬（這點我覺得還好，說不定很搭），
沒有放三色蔬菜（我討厭三色蔬菜）
最後起鍋又在碗裡倒一次橄欖油，
Jamie Oliver的炒飯是他自己發明的嗎？
被罵到負評比正評多是不是有點慘？
https://i.imgur.com/shuRaKz.png
作者:
maxliao (毛人愛雷克)
2020-09-29 15:02:00Haya
作者: moonlight440 (SaCiMi) 2020-09-29 15:03:00
那辣椒醬看起來超不妙的
作者: pubao (jake) 2020-09-29 15:03:00
加水後就是噴了
作者:
vowpool (不要丟我銅板)
2020-09-29 15:03:00沖冷水後面就不用看了
作者: XXXXBANG (XXXXBANG) 2020-09-29 15:04:00
No MSG
作者:
b2305911 (HowardX)
2020-09-29 15:04:00光用看的就覺得像噴
作者:
InaLiang (ç´«å°å…”)
2020-09-29 15:04:00他做任何異國料理都這樣啊，可能他就並沒有要尊重原版食物的意思，而是強調他的創意替代方案XD 傑米師偷吃步
不過也沒人規定蛋炒飯怎麼做才叫正宗 有人飯泡蛋液後去炒 也有人飯泡少量油後去炒 也有直接飯下去炒 沒人能說哪個正宗哪個邪門歪道
作者: gremon131 (愛亂咬的灰鸚) 2020-09-29 15:07:00
難怪英國美食沙漠
加水就是邪門歪道了，豆腐也是亂加含水量那麼高的東西，這樣炒根本沒香味
作者:
MicroB ( )
2020-09-29 15:09:00印象中型男裡阿基師還是詹姆士也加過少量水炒飯 好像比較
還是Gordon厲害，以後都叫他Uncle Gordon
作者:
MicroB ( )
2020-09-29 15:10:00容易炒開 不知道有沒記錯?
作者:
aglet (Aglet)
2020-09-29 15:14:00英式嘔吐物也敢端上桌
西方人煮飯前好像沒有在洗米的? 可能是把這步驟放到料理中吧
uncle Roger和Gordon也不是台灣人啊，可是他們做法
作者:
hw1 (hw1)
2020-09-29 15:15:00為什麼會加水 = =
作者:
bill403777 (squatting corner)
2020-09-29 15:15:00chilli jam 笑死
if your rice is too wet, you fuck up
做啥都要加橄欖油 台灣小吃店都做得比他好 聞起來還有wok hay
作者:
yokan (微不足道)
2020-09-29 15:16:00嗨~呀~~~~
作者:
kasaki (jus cogens)
2020-09-29 15:17:00炒完飯最後收尾加少量水是在補水 避免吃起來太乾
外國幾乎都沒有沙拉油啊 用橄欖油很怪?怎不說台灣人做菜幹嘛都用沙拉油
作者:
djyunjie (奉公守法好國民)
2020-09-29 15:19:00他每道橄欖油都加好加滿 看了就不想吃
作者:
Kidd00 (~@_@~)
2020-09-29 15:19:00你會把沙拉油直接加在碗裡？
作者: dawn855532 2020-09-29 15:19:00
哎呀
作者:
HJC6666 (帕修)
2020-09-29 15:20:00飯反光到木蘭會唱歌
If your rice too dry, you also fuck up
作者:
alliao (半殘流浪漢)
2020-09-29 15:20:00他原本不是廚師是超市鼓勵年輕人煮飯的廣告
貼炒飯加水影片是有人罵不能加水啊 有人說加太多水?
下次做個影片做生菜沙拉加沙拉油 看會不會被歐美鄉民
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2020-09-29 15:21:00HAIYA~~~~~
作者:
marsonele (marsonele)
2020-09-29 15:21:00ㄜ 這不是炒飯吧 飯要粒粒分明 加什麼水
作者: kenjustice (夜空) 2020-09-29 15:24:00
unlce roger so upset
作者:
DWR (羅傑)
2020-09-29 15:26:00有些炒飯最後起鍋真的會加一點水進去 避免太乾 但不能多一般冷壓初榨橄欖油發煙點大概在180度 品質好的酸價低有些還
作者: raku (raku) 2020-09-29 15:31:00
太濕了
作者:
Merkle (你在想奇怪的東西齁)
2020-09-29 15:31:00Haiyaaaa
作者:
DWR (羅傑)
2020-09-29 15:32:00能到210度 有些沙拉油發煙點還比這個低勒
作者:
sikadear (two.o.clock)
2020-09-29 15:34:00加豆腐到底是三小
加豆腐大概是看了漫畫炒翻天 裡頭秋山第一集做的炒飯就加了豆腐下去炒
作者:
who5566 (二二六六)
2020-09-29 15:36:00感覺他在煮燉飯
作者:
pio (皮歐)
2020-09-29 15:37:00真的不會想請教英國人關於吃的事
作者:
r0ck123 (r0ck)
2020-09-29 15:40:00加的還是濕到爆的嫩豆腐...怎不乾脆加皮蛋算了
作者:
who5566 (二二六六)
2020-09-29 15:40:00它的食譜書都很漂亮 印象有PTT網友說過照做都不錯吃但他餐廳都倒光了
作者:
vwwv (.....)
2020-09-29 15:41:00haiya
作者:
ubcs (覺★青年冒險蓋)
2020-09-29 15:41:00惹怒所有華人的影片 客家長輩看到差點中風
作者: justlovean 2020-09-29 15:42:00
嗨壓
作者: mopigou (mopi) 2020-09-29 15:43:00
就要惡搞華人,把你當小丑
作者:
tcancer (Vairocana)
2020-09-29 15:44:00想支持美國人用微波爐泡英式茶了...
作者: dg0704 (MEOW) 2020-09-29 15:55:00
印度烹調某些種類的米會過水的樣子
作者: becketliao (Becket) 2020-09-29 15:56:00
haiya～～