臺南虱目魚季 10月學甲起跑
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【記者李嘉祥／台南報導】 2020/09/29
入秋後肥美鮮活虱目魚上市，臺南虱目魚產業文化季活動預計十月九日登場，由學甲、北門
、七股、將軍及安南區等五大虱目魚產區接力舉辦至十一月，活動著重「食力文化」，以「
食當季、食在地」為主軸，結合五大區域特色，昨天並在市府舉行造勢會，市長黃偉哲、農
業局長謝耀清、民政局長顏振標與五區代表展示虱目魚美食，歡迎各地民眾秋天來臺南來品
味「虱目魚饗宴」。
五大虱目魚區端上充滿在地特色的虱目魚料理，有虱目魚鮮味香腸、虱目魚粥等，現場香氣
四溢，另還有特色伴手禮、虱目魚文創商品、推薦體驗及食魚教育活動，議員方一峰、市議
員黃麗招及學甲代理區長王文波、北門區長張明寶、七股區長劉志琮、將軍區長洪聰發、安
南區長葉誌明均出席，
黃偉哲表示，中秋節大家喜歡烤肉，又擔心吃太多需要減肥，其實烤魚是不錯選擇，虱目魚
全部都是瘦肉，是烤肉良伴，臺南虱目魚產量占全國一半，養殖歷史近四百年，可說是「臺
南家魚」，傳統小吃處處可見虱目魚蹤影，目前銷售價格雖比去年稍低，但基本秩序尚可。
謝耀清指出，秋季虱目魚新鮮肥美，品嚐正當時，今年臺南虱目魚產業文化季系列活動由學
甲區開場，「逗陣來學·呷虱目魚」活動十月九日在公所登場，接續為北門區十七日的「鮮
北門虱目魚派對」、七股區廿四日的「來趣七GO－呷啥咪魚」、將軍區卅一日「將軍虱想同
樂會」、安南區十一月七日「思慕安南－魚樂台江」，歡迎十月來臺南看煙火、吃海鮮。