[問卦] 用烤盤烤肉是不是跟煎沒兩樣 sevenzgod PTT批踢踢實業坊

作者: sevenzgod (7z) 2020-10-01 21:31:58

如題
我就不是很懂啊
為啥會有人把烤盤烤肉當作烤肉
烤肉就是要讓食材直接跟火接觸
烤網上面加錫箔紙也是很白痴
烤肉沒有讓食材直接讓火接觸真的跟用瓦斯爐拿平底鍋烤一樣
到底是哪個白痴發明烤盤啊

作者: james732 (好人超) 2020-10-01 21:32:00

一樓那個白癡

作者: Rybban (Cheeki Breeki) 2020-10-01 21:32:00

一樓白癡

作者: z0953781935 (123) 2020-10-01 21:33:00

真的，以前被騙過，三洨火烤兩吃銅盤烤肉

作者: lucifershen (黑色) 2020-10-01 21:33:00

你家烤箱有炭火？

作者: Ironwings (高岡屋海苔) 2020-10-01 21:35:00

在蓋亞面前毫無意義

作者: carlos5978 (翼雲) 2020-10-01 21:36:00

錫箔紙還好反正沒兩三下就破了

作者: scores (男兒當逆天！) 2020-10-01 21:37:00

幹鐵板燒就鐵板燒不要假裝烤肉韓式銅盤烤肉全他媽是鐵板燒不要再自稱烤肉了好嗎你家的肉連火都沒直接接觸到這樣我用家裡鐵鍋炒菜是不是也是烤菜

作者: wr (~~) 2020-10-01 21:48:00

其實還是差了木炭的味道熱源只要是木炭多少會附著到食物上

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