[問卦] 開一家吃到飽的食材成本是多少？ god46 PTT批踢踢實業坊

作者: god46 (大家好,我是JayJay林俊傑) 2020-10-08 15:42:21

隨著時代進步，一堆吃到飽店家林立。
價位少則399+10%，多則可以突破2500元。
到底開一家吃到飽的食材成本是多少？卦？

作者: WeGoStyle (哥是薇閣style) 2019-10-08 15:42:00

3成

作者: kent (老肥宅) 2019-10-08 15:42:00

看人啊我都可以吃到破千的食材

作者: highyes (pat) 2019-10-08 15:42:00

最多4成

作者: Nigger5566 (尼哥56) 2020-10-08 15:43:00

價位一成身材成本，人事店租水電三成，剩下進口袋

作者: A80211ab (我愛買菜) 2020-10-08 15:43:00

看定價阿

作者: BITMajo (BITMajo) 2020-10-08 15:45:00

食材太好料理太好吃但定價划算的話會被吃垮

作者: Kazetachinu (吾乃肉弟國子民) 2020-10-08 15:46:00

真的好奇吃到飽有賺還是沒賺

作者: BITMajo (BITMajo) 2020-10-08 15:46:00

台灣好幾家就是這樣被吃垮的，客人進去專挑高價食材吃

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2020-10-08 15:46:00

所以只要吃一般人的三倍食量就回本惹喔？

作者: jeff12280 (猜不透平常心) 2020-10-08 15:46:00

看你的良心

作者: loxic (嘉義火雞大王) 2020-10-08 15:48:00

你是問吃的還是電信服務

作者: jason138 (阿祥) 2020-10-08 15:50:00

吃到女店員就回本了

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