作者:
zxc8424 (HuGuu)
2020-10-12 01:19:08看王剛的影片
做菜常常要用到老抽這個東西
靠北 以前都沒聽過
要去哪裡買阿
全聯買的到嗎?
有沒有八卦
作者:
ymx3xc (U文多多)
2019-10-12 01:19:00我家航口
作者:
bill403777 (squatting corner)
2020-10-12 01:20:00輕鬆蓋
作者:
estupid (For What)
2020-10-12 01:20:00自己抽一抽
作者: sodm (Oda) 2020-10-12 01:20:00
老抽是醬油的一種
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2020-10-12 01:22:00醬油膏...
作者:
pptsuck (whip)
2020-10-12 01:23:00老抽搞裡頭
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2020-10-12 01:25:00更正 是醬油
作者:
cami33 (cami33)
2020-10-12 01:27:00蝦皮 金標老抽
老抽呈棕褐色並帶有光澤，鹹味和顏色比生抽濃郁，味道更濃郁甘醇，但香味、鮮味不及生抽；一般用於醃製、紅燒或滷肉這類需要上醬色的料理，用量比普通的醬油少，卻同樣能讓菜肴有豐厚的色澤及風味。google對你來說是不是很難？連定義都搞錯
作者:
takase (............)
2020-10-12 01:32:00薄鹽醬油啊
台灣的黃豆油等於生抽 黑豆油等於老抽啦 你有看過你媽媽滷東西在用三小抽不抽的嗎
台灣一般用法是日常用普通醬油，要滷東西可以放濃色醬油。真是濃色醬油一般只有營業用，家庭用的可能要特別找
作者:
br1312 (Vampy)
2020-10-12 01:58:00老抽上色，生抽涼拌。生抽也有用黑豆釀的。什麼黑豆黃豆都是噱頭明明就同一種豆