2歲小孩能否食用瘦肉精美豬？陳時中：不鼓勵但沒有禁止
李芯
風傳媒
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立法院針對瘦肉精美豬擴大進口議題召開公聽會，衛福部長陳時中在會中被問到2歲以下小
孩食用的問題，表示不鼓勵、但也沒禁止；於為何美牛不開放進口內臟，陳時中則強調是
狂牛症問題，與萊克多巴胺（Ractopamine）無關。
立法院社會福利及衛生環境委員會12日舉辦「政府宣布開放含萊克多巴胺豬肉進口，對國
人健康之影響與危害」公聽會。國民黨立委林德福詢問陳時中，為何一方面政府擴大開放
進口含萊克多巴胺美豬，一方面警政署、體育署、退輔會、國防部、教育部等部會中，首
長卻都要求採購台灣豬、牛？
陳時中重申，相關動物實驗證明沒有致癌、遺傳和慢性影響，並已據此規定非致癌風險及
每日可接受攝取量；而在研究中加入攝食量後，才訂定了萊克多巴胺最大殘留容許量。在
這樣的程序後，衛福部認為食用上安全、能不能吃則端看劑量。至於各部會如何運用，就
是各自選擇不同。
林德福也問及，2歲以下的小孩抵抗力較差，是否能食用含萊克多巴胺豬肉？陳時中表示
，衛福部不鼓勵，但沒禁止。