※ 引述《spector66 (天氣預報)》之銘言：
: ，與實驗一次投與之方式不同，不確定實驗結果可證明日常食用情形下之安全性。豬肝
及
: 腎是國人飲食習慣的一部分，尤其是坐月子的婦女，故不應該要求國人降低攝食量，應
該
: 要降低豬肝及豬腎的標準，且無法預期國人因為冷凍豬肝、豬腎難吃就不會食用，因未
來
: 術仍有可能改進。
: ，在大型肉品加工場是作為廢棄物，由藥廠或飼料廠收購，雖然說冷凍會破壞內臟組織
，
: 只要台灣有市場，獲利可行時，要用IQF（急速冷凍技術）快速凍結減少質感的變化，
在?
: 術與成本上也不是很困難的。
這就是另外一個重點
豬內臟的確冷凍後難吃
但不能排除有技術能夠克服這困難
IQF 急速冷凍技術
如果這技術能夠減少內臟質感的變化
那未來美豬內臟在外食吃到
可能會蠻常見的