[問卦] 有沒有餐館廢物湯的八卦?

作者: DarenR (DarenR)   2020-10-15 19:55:11
八卦版上的南漂青年們,
都有上自助餐 或是一般小餐館的經驗吧?
這些小餐廳的共通點除了放的鹽多、
油多(是不是回鍋油我不知道)
就是會提供免費的湯給大家喝,
有的好一點還會提供免費的紅茶綠茶奶茶烏龍茶,
各有所耗任君挑選!
最讓我印象深刻的大概就是餐館提供的廢物湯吧@@
會叫它廢物湯是因為看起來還真的有夠廢(可能比這篇廢文還廢)
什麼昨天的剩菜都丟進去煮
賣相整個就十分的差進
不過礙於吃飯口會渴
本肥宅還是乖乖的 屁顛屁巔地盛了一碗
不喝覺得噁 一喝還真的有點受不了
各種剩菜們混合在一起
煮沸了一整天
途中可能還被客人喝到快光
店家還緊急地到了好幾桶類似的廢物湯進去
但卻沒有破壞廢物湯給我的美好味覺盛宴
加上店家巧妙的調味料添加
唉唷 比拿出來算碗賣的味噌湯 紫菜湯好多了
重點還是免費
吼 免費的實在是有夠讚 身為台灣人最愛貪小便宜
免費/味道更佳 從此我沒有買過他們家要付錢的湯了
後來我到各種餐館
最愛的就是去品嘗每間自助餐的廢物湯
從廢物湯可以看出每間店主廚的烹調偏好
而且不同地區的客人也有不一樣的伙食偏好
昨天的剩菜菜色也不同
每個季節也有不同的剩菜
所以常有截然不同的體驗
八卦版的南漂青年們
大家也愛喝廢物湯嗎
廢物湯是不是最能看出店家手藝的一種料理(?)
有沒有廢物湯這麼好喝的八卦啊~~~
(不要告訴我好喝的秘訣在於 跳湯自盡的小強 怕!!!)

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