[問卦] 上海料理真的很厲害嗎？ footart PTT批踢踢實業坊

作者: footart (reminiscence) 2020-10-29 21:03:27

大家總說上海料理是全中國最出色的
不管是菜餚、料理技巧、外觀都是中菜之上選
那我就很好奇了
上海料理真的那麼厲害嗎？
有沒有美食專家品嚐過上海料理的？
真的那麼厲害嗎

作者: frommr (流浪漢) 2019-10-29 21:03:00

ㄘㄅ起故沒煩惱

作者: GSHARP (Mr.Q) 2019-10-29 21:03:00

豆腐三重奏

作者: adamlovedogc (憂鬱綿羊) 2019-10-29 21:03:00

問小當家啊

作者: Ives20130 (O_____O) 2020-10-29 21:04:00

樓下寧願吃噴

作者: LionHeart819 (藍色獅子心) 2020-10-29 21:04:00

蟹肉蛋配螃蟹湯

作者: castjane (HAHA) 2020-10-29 21:04:00

9.2去吃

作者: showdoggy (土司包) 2020-10-29 21:05:00

陽泉酒家不是在廣東嗎

作者: Orianna (奧莉安娜的憂傷) 2020-10-29 21:06:00

恩不特別好想吃好料去隔壁蘇州都比較好吃

作者: soria (soria) 2020-10-29 21:06:00

沒有上海料理這種東西只有江浙菜

作者: elvisman (ELVIS) 2020-10-29 21:08:00

不厲害，難吃。還是台菜強。

作者: pionaero 2020-10-29 21:11:00

威靈頓牛排

作者: keyoard (小可) 2020-10-29 21:11:00

沒人這樣講吧你自己的幻想嗎

作者: kevin05233 (kk) 2020-10-29 21:13:00

上海菜只有雪花糕

作者: JONLY0617 (æ™®é€š) 2020-10-29 21:15:00

那真是太諷刺了紹安，你離開你師傅繞了一大圈，最後到達的境界，竟然是你不想學的，你師傅的料理。所以說呢，人心最終還是要回到故鄉來的，這個四千里長江的盡頭上海，或許正是你的極限也說不定

作者: pauljet (噴射機) 2020-10-29 21:18:00

有沒有上海菜問杜月笙

作者: pttccbbs (中華電信) 2020-10-29 21:20:00

太甜

作者: scolar (s) 2020-10-29 21:31:00

不怎樣啊偏甜，吃不慣啦還是臺菜比較合胃口

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