我那年代 酒精管制很嚴格
我19歲時 大學同學B肝 又肝癌走掉
我當時就很難過 怎麼那麼好的人
會年紀輕輕就走了
他家族雖然沒有肝癌史 但是有肝病史
他家族做菜就像現在很多Youtuber一樣
什麼肉類都要加一湯匙米酒去腥
其實肉類新鮮 哪需要酒去腥
酒用多了 不是跟喝酒一樣嗎？

不可能 酒精烹調揮發後 剩得多少?