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[問卦] 感覺現在餐廳是不是都用料理包

作者: t222728 (Smart.ET.)   2020-11-01 00:17:02
感覺現在一般餐廳越來越難吃，是不是大家現在都在用料理包了，然後擺盤漂亮收個3-40
0，是不是很賺啊！？
作者: frommr (流浪漢)   2019-11-01 00:17:00
這裡只ㄘ麥當勞喇
作者: a27588679 (飛雲)   2019-11-01 00:17:00
快進場啊 晚了就沒得賺了
作者: pionaero   2019-11-01 00:17:00
反正沒人吃的出來
作者: A0091127 (A009)   2019-11-01 00:17:00
我都去大賣場買回來，每天都像在餐廳吃
作者: L1ON (Fake)   2020-11-01 00:18:00
分子料理表示：白癡才用調理包
作者: makimakimaki (慘卷是好物...)   2020-11-01 00:18:00
那叫中央廚房品質控管好不好 你懂不懂
作者: JamesForrest (Forrest)   2020-11-01 00:20:00
餐都不自己做省成本連品質都省了
作者: StylishTrade   2020-11-01 00:21:00
不然你以為麥當勞怎麼做到品質一致的
作者: ItsTimeToGo   2020-11-01 00:22:00
中央廚房做好放在盒子裡面冷凍起來也是可以的
作者: doro0202 (Doro)   2020-11-01 00:24:00
用調理包光是廚師的成本就不知道省多少了
作者: b9211173   2020-11-01 00:24:00
只賣加熱食物和吃氣份的功能還是餐廳嗎？
作者: zxcv91039 (我好想看PTT)   2020-11-01 00:30:00
這行技術太低 調理包有個好處就是誰來用味道都一致時薪還要算到158? 你不懂餐飲
作者: todao (心裡有數)   2020-11-01 00:32:00
不是一堆商業午餐都這樣？用料理包反而好吃吧
作者: ascaam (阿旦)   2020-11-01 00:36:00
幹，你金舌頭喔，被你發現了
作者: JeanSijhih ((渡餘))   2020-11-01 00:36:00
料理包也不便宜呢…
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2020-11-01 01:02:00
太晚發現了吧 那些簡餐、民宿都是工廠做好冷凍送去 只要加熱就能吃了
作者: zeolas (zeolas)   2020-11-01 02:37:00
才300-400是要多好
作者: sbuh0111 (布柯)   2020-11-01 03:16:00
一堆半成品阿
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