[問卦]現在的美乃滋或沙拉比怎麼甜那麼多啊!

作者: mazinkisa (mazinkisa)   2020-11-01 06:54:01
印象中小時候吃的美乃滋或沙拉都是酸酸的
沒記錯美乃滋或沙拉的製作方式都是有醋酸才對
照理也應該都是偏酸的口感
但漸漸的美乃滋或沙拉的口感都開偏甜
有大神知道為何整個口感會偏成這樣嗎?
台灣就這麼嗜甜嗎?
不是說只有南部嗜甜
難道說有那麼多食品廠都在南部
導致大家的味覺都被馴化成偏甜的飲食習慣了嗎?
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作者: ai2311 (assa)   2020-11-01 06:55:00
你可以加五樓的洨 他的洨很酸
作者: Workforme (目標當個業績轉機股)   2020-11-01 06:59:00
產地台南啦
作者: ai2311 (assa)   2020-11-01 07:00:00
其實南部有人用酸的美乃滋 北部好像才沒你估狗 美乃滋 白醋 就有了
作者: mazinkisa (mazinkisa)   2020-11-01 07:05:00
問題跟白醋無關。以前美乃滋和沙拉吃起來都偏酸啊!是現在不管哪種吃起來都偏甜! 問題跟白醋完全無關!
作者: ai2311 (assa)   2020-11-01 07:05:00
不是啦 南部叫你說的那種美乃滋叫白醋
作者: auni (阿南)   2020-11-01 08:13:00
去買日本進口的
作者: iamxup6 (我林)   2020-11-01 08:16:00
甜>酸 我相信多數人會這樣

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