[問卦] 請問台南肉燥飯有加糖嗎？ LineageM PTT批踢踢實業坊

作者: LineageM (天堂M) 2020-11-01 14:24:38

如題
北部人沒去過南部
聽說台南有肉燥飯
最近很紅
好像跟台北的滷肉飯不同
那肉燥飯做法是什麼
會加糖嗎？
是在白飯上面加糖
還是肉燥滷的時候加糖
有沒有南部人說一下

作者: smallod (簡單D調瘋) 2020-11-01 14:26:00

豬是用糖餵養的

作者: linhsiuwei (清心寡慾的天煞孤星) 2020-11-01 14:26:00

有

作者: FFFFFFFF (轉寄不要按太多F) 2020-11-01 14:26:00

米+糖水炊出來的飯

作者: SilentBob (阿區～) 2020-11-01 14:27:00

加爐渣提味

作者: weed222 (孤單不寂寞) 2020-11-01 14:27:00

市長他會加他最愛的爐渣

作者: misu2718 (ID 好威阿) 2020-11-01 14:29:00

台南警察都配三聯單，吃單子不是吃案喔

作者: kbten (kbten) 2020-11-01 14:29:00

還有爐渣

作者: joejoe21 (Blue) 2020-11-01 14:29:00

還真的有加糖

作者: james0146 2020-11-01 14:31:00

不加糖能吃嗎?

作者: MgEuCuLiZn (鎂銪銅鋰鋅) 2020-11-01 14:32:00

台北是一碗飯上面加肉燥台南是一碗糖上面加肉燥

作者: coldtoby (伊呀伊呀唷) 2020-11-01 14:41:00

滷肉要加糖味道才有入味好ㄇ

作者: staley9590 (ㄟ(￣▽￣ㄟ)) 2020-11-01 14:51:00

加太少還要吃案才夠甜

作者: wario2014 (wario2014) 2020-11-01 14:52:00

點肉燥飯時不要說半糖喔，會被打，嘻

作者: sa0128 (saaaa) 2020-11-01 14:52:00

不加糖沒資格當府城小吃

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