[問卦] 小麥有辦法像稻米一樣脫殼後保留整粒烹調 three88720 PTT批踢踢實業坊

作者: three88720 (不要跟我起爭yee啦!) 2020-11-02 16:02:00

如題
小麥目前主要的食用方法是把它碾碎後取其粉末
製成麵糰烹調
那麼小麥有可能像稻米一樣
直接把皮褪去後整粒種子直接烹調而非一定要碾碎嗎？
有沒有相關的卦？

作者: killpolice (殺警察) 2019-10-16 08:19:00

不用每上升那幾%就特地跑出來昭告天下

作者: cat380015 (涂哥) 2020-11-02 16:02:00

都是小麥在雷

作者: bill403777 (squatting corner) 2020-11-02 16:03:00

下棋中勿擾

作者: lovetina (é¡å›žæ¨¡å¼) 2020-11-02 16:03:00

不就麥米?

作者: KennethC (Smith) 2020-11-02 16:04:00

買專用的去皮機

作者: suhaw (阿邪) 2020-11-02 16:06:00

孤孤貍固

作者: MachoMan217 (猛男217) 2020-11-02 16:09:00

有阿煮成麥汁釀啤酒阿

作者: poorcharles (可憐查爾斯) 2020-11-02 16:20:00

不碾碎的話就是怎麼吃進去怎麼拉出來能源利用效率極低古代糧食是很珍貴的吃麥機乎沒消化就拉出來太浪費

作者: YCL13 (靜默) 2020-11-02 16:28:00

你沒吃過小麥飯嗎？

作者: poupy (皮) 2020-11-02 16:31:00

小麥扛的住螞蟻強大的衝擊嗎？

作者: superob (海雷丁) 2020-11-02 16:34:00

小麥死了

作者: rockplanet (搖滾星球) 2020-11-02 17:24:00

就麥飯啊...日本會山藥配麥飯吃

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