※ 引述《keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)》之銘言：
: 是說麻辣燙跟滷味有什麼差別
: 有時候吃起來根本一樣啊
: 滷味吃辣一點
: 是不是就是麻辣燙了啊
: 一個嘴唇會比較麻喉嚨舌頭比較燒
: 一個醬油味中藥味濃一點
: 但加辣後也差不多
: 這兩個一起賣感覺好像也可以
: 準備兩鍋燙就好了
麻辣燙跟辣滷味還是有差別的
只是在台灣的差別不大
麻辣燙的精隨不是辣
是麻
就像麻婆豆腐,其實應該要麻要辣
少了麻的麻婆豆腐就像少了香菜的豬血糕
還是可以吃但是就是少了靈魂
台灣的麻辣燙比較少有吃到有麻的
應該是台灣人吃不習慣索性不加了