作者:
TBOC (花嚴)
2020-11-02 23:24:58前豬之鑒》日本開放萊豬15年，美豬加豬湧入，進口豬消費量壓過國產豬
上下游記者 林怡均
萊豬明年來台，農委會以百億基金來保護國內養豬產業，不斷強調萊豬進口的配套措施比
照日本，並說日本2004年起開放美國萊豬進口後，美豬進口量不增反降。實際查詢日本海
關資料，去年美國豬肉進口量確實比2004年略減，但總體豬肉進口量卻是連年攀升。
日本總人口連續14年減少，但每年人均豬肉消費量卻不斷增加，國內養豬頭數卻持平，以
致日本豬肉進口量年年成長，15年來增加11%，已超過國產豬肉量，自給率跌至48%。
從日本數據來看，美豬仍是進口量第一，而且開放萊豬後的數年，美豬的進口量反而上升
，而後才被標榜不含萊劑的便宜加拿大豬迎頭趕上。美加的豬肉攻勢猛烈，儘管日本政府
對國產豬做了種種保護扶植，仍然抵擋不了。
日本開放萊豬15年，進口豬肉不減反增
8月28日蔡英文總統宣布明年開放萊豬入台，且將以百億基金保護國內養豬產業。農委會
主委陳吉仲在立法院備詢時表示，百億基金總共129.6億元，分四年編列，底下共有八大
工作項目，為國產豬升級。
陳吉仲不斷以日本為例說明，日本和台灣同樣是不允許國內豬農使用萊劑，但有開放萊豬
進口，而所有配套措施都是比照日本，日本同樣輔導豬農及屠宰場、產地標示查核，也有
國產豬識別的「日本豚」標章來保護日本境內養豬產業。
日本與台灣，從養豬產業處境到國人食用豬肉習慣都有諸多相似之處，但配套措施真能保
障養豬產業？
https://i.imgur.com/eLYyto1.jpg
日本開放美萊豬時，日本國內亦曾出現過爭議(照片提供/Kimmii Liu)
種種配套保護國產豬，仍敵不過進口豬來犯
日本對其國產豬的配套措施也確有成效，日本官方畜產報告表示，日本豬肉出口量近年不
斷成長，顯示日本國內養豬及相關產業已有進步。而依據台灣農委會2011年赴日考察報告
，可以看到日本東京肉品市場已是屠體拍賣，此外，農委會亦不斷強調日本已要求進口豬
標示產地，並用國產豬標章「日本豚」做出市場區隔。
但做了進口豬肉標示、店家貼上國產豬貼紙，真的就能讓消費者多多選購國產豬？日本國
內豬肉產量一直維持在90萬公噸左右，但進口量卻節節高升，2004年豬肉總進口量為 86
萬 2391 公噸，2019年為 95 萬 3112 公噸，增加了11%，已超越國產豬。
日本數據意味著，即便人民不滿萊豬，即便已經有配套措施，對國內養豬產業的保護仍相
當有限。養豬產業成長幅度，也遠跟不上進口豬肉攻佔市場的速度。日本開放萊豬後，美
豬進口量從2004年的 25 萬 7206 公噸連年提高，在2012年後起起伏伏，2019年才下降
為 25 萬 1196 公噸。美豬之所以下降，是因為加豬的崛起。
開放初期，日人認為美豬＝萊豬，加豬趁勢成大贏家
2004年，日本進口豬肉三巨頭分別是美豬、丹麥豬及加豬，然而，這15年間，三國豬肉在
日本市場有所消長，丹麥豬肉市佔率明顯下滑，美豬則有減少趨勢，唯加豬進口量在近
7 年內不斷成長。
為何如此？冷凍肉品業者張先生說明，日本開放萊豬時，國內雖有短暫輿情及抗議，但實
際上，最後影響豬肉市佔率的還是價格和品質。這三者價格最貴的是丹麥豬肉，美豬、加
豬的到岸價格接近，甚至加豬比美豬更便宜。
張先生表示，日本開放萊豬，當時的日本人也和現在的台灣人一樣，將美豬與萊豬劃上等
號，這給了便宜又無萊劑的加豬絕佳的切入口。
對比台灣進口豬肉數據，便宜的加豬確實也是現在台灣國內進口豬肉最大宗。張先生表示
，日本跟台灣養豬狀況、食用豬肉狀況相似，最大共通點是豬肉都不夠吃，而日本人口越
來越少，豬肉卻是越吃越多，台灣的豬肉進口量也不斷增加，「從日本經驗來看，加豬會
是未來最大贏家。」
日本已淡忘萊豬爭議，台灣又能記得多久？
經營超過三十年的台北豬肉批發業者王先生表示，從政府宣布明年開放萊豬後，客戶幾乎
是一面倒的只買國產豬。進口商陳先生則說，加工廠和餐飲業「短時間內」迫於輿論，並
不會選用萊豬。
但已經開放萊豬15年的日本，民眾還會介意萊豬嗎？冷凍肉品業者張先生表示，開放至今
，日本人早已忘了美豬可能含有萊劑，僅偶爾有新聞或政界產業界人士提起，但大眾關注
度不再。
臺灣今年重返口蹄疫非疫區，但離過往豬肉出口榮景還有一段路。張先生表示，臺灣豬肉
出口的最輝煌時光是1980年至1996年，出口量有九成都輸往日本，佔日本豬肉總進口量約
四成。臺灣出現口蹄疫後，誰取代了臺灣豬肉在日本市場的地位？答案就是美國。
如今臺灣豬不僅要出口重返日本得跟美豬、加豬競爭，連在自己地盤也得讓位置給美豬，
而民眾這股支持國產豬的勁頭，又能維持多久？
上下游新聞
https://www.newsmarket.com.tw/blog/141114/
備註:加豬2019年6月才發生驗出瘦肉精被中國禁售，非所有加豬都沒有瘦肉精。
(陳時中:未來他國確實可依法進口萊劑豬肉，但進口台灣的國家僅美國可能含萊劑。)
???
發現某黨很習慣用片面事實來誤導民眾
片面事實:會標示美豬與台灣豬
完整事實:之後所有國家的萊豬都可進口
片面事實:開放美國萊豬進口後，美豬進口量減少。
完整事實:外國豬進口量逐年上升。
作者:
a210510 (隨風)
2020-11-02 23:25:00今日日本 明天台灣日本經歷過得事情 台灣都慢慢遇到了
作者:
headcase (仙人掌上的肥肥)
2020-11-02 23:26:00有差嗎 南部人還是會投民進黨呀 養豬戶喜迎萊豬
賤畜會說台灣豬品質贏過美豬 價錢又低過美豬 哪個智障會買美豬
作者:
chyou2003 (Smelly Cat ^^)
2020-11-02 23:27:00咦？某人明明說會減少？
作者: Farid (法利) 2020-11-02 23:28:00
可能考量少子化消費量會下降吧
作者:
LittleTT (LittleT)
2020-11-02 23:28:00所以日本人也吃那麼久了也沒事啊
作者:
s910211 (我愛PTT)
2020-11-02 23:28:00沒有不景氣只有不爭氣，台豬拼不過萊豬就該淘汰！
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2020-11-02 23:28:00看美雞在台灣市占率超過50%以上，就知道萊豬將來會怎樣了？
作者:
abyssa1 (abyssa1)
2020-11-02 23:29:00台豬有機會在日本吃下美豬市佔嗎？
作者: pokyhoyo (POPO) 2020-11-02 23:30:00
吃習慣就好啦 塑化劑不是也吃很爽了 懶覺變短是台男本來就很短 牽拖一堆
作者:
STi2011 (鳥王達)
2020-11-02 23:30:00不錯 大家多吃點
作者: Farid (法利) 2020-11-02 23:31:00
倒是想到n年前很愛討論的糧食自主
作者: metcc80211 (metcc) 2020-11-02 23:31:00
可憐喔
作者:
ttykimo (FOX)
2020-11-02 23:32:00所以日本人有吃來豬死的嗎?
作者:
syldsk (Iluvia)
2020-11-02 23:32:00哇，所以去日本反而都在吃便宜貨？
意思是日本的美豬還是增加過 只是後來變加豬比較多但本土比例下降是確定的
作者: charliet (Rayyyyyy) 2020-11-02 23:33:00
所以日本人吃這麼久沒事哦？
“日本國內豬肉產量一直維持在90萬公噸左右，但進口量卻節節高升，…” 這樣看起來是因為國產豬肉不夠吃，所以進口才會增加
作者: lavine0639 2020-11-02 23:34:00
KMT準備崛起，感謝執政黨，靠美國不如靠中國
作者:
dick929 (朝廷鷹犬)
2020-11-02 23:34:00台灣人這麼愛去日本玩，原來早就把萊豬吃下肚了
作者:
dick929 (朝廷鷹犬)
2020-11-02 23:35:00難怪有人說想吃還吃不到呢
日本也沒有因為開放而影響國內產業啊！反而因此吃豬肉的人更多，連台灣豬都還外銷給日本。
結果日本豬沒受影響~最大贏家是加豬~日本人遺忘這件事我是預估台灣豬還沒影響~爽到西班牙豬跟加豬
作者:
TBOC (花嚴)
2020-11-02 23:37:00沒有影響? 本來豬肉消費總量上升，國內可以擴大規模阿
作者:
kamichu (ichigo)
2020-11-02 23:38:00反正台灣人都去日本吃炸豬排 還說很嫩很好吃 呵呵
作者:
sonyvaio (Keroro)
2020-11-02 23:39:00DPP 就是要等大家淡忘
以日本來看的確很多商家都改選擇進口便宜貨國產反而只能外銷到國外去了
作者:
TBOC (花嚴)
2020-11-02 23:41:00商家用進口便宜貨，就是大家一起吃瘦肉精了
作者:
nvlsvee (nvlsvee)
2020-11-02 23:41:00好了啦 韭菜仔
要便宜有加豬，現在沒瘦肉精的美豬就沒人要吃了最好萊豬會有人要吃，別盡幻想講幹話秀下限
某粉會告訴你現在美豬只占幾趴 然後認為未來比例不會
作者: ronga (幻影蒼紫) 2020-11-02 23:43:00
長期美國萊豬減少，其它國家受惠
作者:
amury (快馬加鞭)
2020-11-02 23:43:00原來日本這麼早就進口萊豬囉....那我去日本吃的豚骨拉麵...
作者:
alsoty (居歪)
2020-11-02 23:43:00日本產地會標啊 馬的以前HW很窮買便宜肉那麼臭原來是因爲美豬很難吃
作者:
kamichu (ichigo)
2020-11-02 23:45:00結果萊豬比較嫩比較好吃 到時候一堆人搶著吃
所以這樣看起來是養豬產業可能沒影響，就是轉去外銷，但是對一般民眾影響很大，變成只能吃進口豬
作者:
kkman2 (kkman2)
2020-11-02 23:46:00結果日本人有怎樣嗎？哈
作者:
SnakeO (ha)
2020-11-02 23:48:00日本吃成這樣都沒事了XD
作者:
TBOC (花嚴)
2020-11-02 23:48:00有些東西要20-30年才會發現有害
換成地溝油邏輯也一樣阿 吃地溝油的人現在有怎樣嗎?
作者:
cocabell (愛蜜莉亞我老婆)
2020-11-02 23:48:00萊毒廠商在打什麼主意很清楚 只要你開放就不可能回頭
作者: mackulkov (跳舞好啊) 2020-11-02 23:48:00
主要是看有沒有真的能得到貿易協定 沒有就變冤大頭
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2020-11-02 23:49:00日本豬不好吃嗎
作者:
SnakeO (ha)
2020-11-02 23:49:00新聞沒有細究日本豬到底這幾年來價格是漲還是跌
不吃就滾去中國 台灣海峽沒加蓋 不喜歡台灣政府就滾
.....現在是你們民進黨沒誠信吧 把自己比日本?
作者: dostey (Dos) 2020-11-02 23:52:00
結果這篇都還沒爆! 反觀9.24%操作的萊豬文一堆爆的!這版!..這版的網軍 舔共親中9.24%真TMD的誇張多 到處亂
作者:
em4 (通通去吃寶路啦><)
2020-11-02 23:53:00817搶著吃？