媒體來源：公視新聞網
林曉慧 沈志明 / 台北報導
教部公布營養午餐採購契約 一律用國產生鮮食材
https://youtu.be/scaK_e0n06A
民進黨立法院黨團臨時舉行記者會，請來教育部長潘文忠說明，因為周一教委會決議，營
養午餐採購契約不必載明含乙型受體素，越來越多人在傳，政府要讓美萊豬進校園。
教育部長潘文忠說明：「一律採用國產就可以知道學校未來在跟廠商訂定相關的契約，這
是一個源頭，這個源頭也就是我們說百分之百，我們的孩子的營養午餐一定會使用到我們
的國產(肉品)。」
潘文忠說，一直以來，學校就是透過契約範本去規範，比如食米必須是當年期的食米，也
首次出示修訂中的營養午餐採購契約範本指出，新增肉類及其加工品，一律採國產在地生
鮮食材，並新增未配合記點15至20點，若廠商混充或假冒，加重罰責記點由10點增加到15
至20點的規定。
潘文忠表示「20點的意思就是學校可以終止這個廠商的供餐，我想這個是非常重的罰則，
後續我們會跟地方政府再行來做一個討論。」
換句話說，業者若被查到一次美萊豬，一次扣超過20點，契約終止。教育部表示，範本11
月底完成修訂，就會提供給學校依循，而在這之前，台北市表示，全市中小學和公立幼兒
園共338份契約，已在10月23日前全數完成協議並納入契約，國產肉品和再製品規範與教
育部範本相同，略為不同在於第2次查獲則終止契約。
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