※ 引述《filmystery (P.B. take me to the US)》之銘言:
: ※ 引述《lf719000 (5566得第一GO)》之銘言:
: : 朋友近期在做外送的
: : 紛紛大喊單數狂降 已經做不下去了
: : 究竟是太多人跳下去做稀釋掉單量
: : 還是已經沒啥人要叫外送了?
: 我倒是很訝異
: 為何UBEREATS這種新興的外送產業能夠這麼蓬勃??
: 我沒用過外送APP
其實很多人都有用,客群比想像中大,不過很多一個月可能就叫1~3次而已。
: 但在我家附近的餐飲店常常看到熊貓或UBEREATS
: 然而,我家附近的那些餐飲
: 就不過是一人消費不到100元的平價餐點而已
以我在外送的經驗,有80%的單,餐費應該都在200內而已。
: (這種平價餐點我很難想像會有三公里以外的消費者要消費)
: 基本上吸引的客群,應該都是店家方圓一、兩公里附近的住戶才是
: (超過三公里,外送員接單不是不划算嗎??)
應該要說是哪種距離,UE是用客人的"方圓距離"去算的。
但是換算成路程,可能很遠。
尤其是要過橋的那種,直線1公里,換成路程變成3.7公里的,太常見了。
我送過消夜時段,土城送快到輔大。記得是8公里吧
UE是每公里10.1塊的樣子,所以離峰其實遠一點也是不錯啦
: 才短短一、兩公里的距離
: 消費者都懶得自己去買去拿??
: 寧願花錢叫外送??
: 吃不到100元的餐點卻要附上數十元的運費??這樣划算??
外送其實就是買個方便,1杯珍奶送500公尺也不是沒有送過
麥當勞取餐,客人就在門外的車上也遇過。
很多人都是花錢買時間的啦。
尤其熱門餐廳,點餐、排隊、等待、來回路程都是時間成本阿
花你50上下的跑腿費,不過分吧~?
: 如果說免運費
: 那由店家支出,自行吸收??這樣小本生意怎麼吃得消??
: 由外送業者自行吸收,又怎麼可能??
: 消費者、外送業者、店家三方總有一方要出錢吧??
免運都通常是外送業者吸收啦,要是給餐廳吸收,那乾脆通通免運就好了啊
: 若說單筆大量消費,導致免運費的話
: 那這樣的服務店家平常不就有了??
: (滿多少元可外送)
可以啊,問題要等很久阿,尖峰人家不送阿
: 有需要等到外送APP的出現才能進行服務??
: 再者
: 大家都不擔心外送員有偷吃的情況發生嗎??
: 新聞不報過幾次??
誰沒事要一直偷吃啦
話說最有可能被偷吃的,我看是早餐店的餐點啦
根本沒有防禦機制,不過我個人還是本分,都沒偷吃過。
: 我還以為外送業者有用封條來避免這樣的情況哩
: (把封條給合作的店家,讓店家做完餐點後在包裝好的盒袋上加上封條)
大連鎖餐廳都有自己的封條,雖然我看消費者應該沒在注意就是。
火鍋店就沒差了,太燙吃不下。
飲料就更不可能,直接封口了。
: 所以我真的是對外送業的興起感到不解
: 至少我自己是不大想用啦
: (自己去附近的店家買,不花太多時間,也可以確保餐點完整)
給大家參考一下如何判斷是否要叫外送
請將月薪換算成時薪,再考量去買的餐廳可能要花的時間
舉例一下
以月薪35K來算,時薪約在145.8,算你150好了。
假設你想買的餐廳,來回要花30分,就是你自己賺了75塊。
但這是你只買自己的份,假設是你跟同事2人或以上一起去買。
這樣就不划算了,因為兩人都花了時間。
這情況下就不如叫外送
當然你也可以自己去買2人份阿~
那我也可以合理懷疑你是TOOLMAN就是了
這算法很粗糙,不過你的一個小時值多少錢就是這麼直白。
像我這種外送仔,一小時才200不到,只能餬餬口罷了。
我昨天去買便當,在我公司樓下,然後前面一個人,買了18個便當。
媽的害我等他結帳浪費我15分鐘
這就算了,以為他付錢完要走,他看了看LINE又加了3個
操,難道不應該再排一次嗎?
可能是查覺到我那瘋狂增長的查克拉,他轉頭跟我笑了笑說
不好意思,我那女同事說要再加3個,對不起阿~~
乾,難怪你一臉工具人樣
有沒有工具人不會拒絕人的八卦?