作者:
chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)
2020-11-22 23:59:48※ 引述《makinoyui (EMT大罪司教・六花王)》之銘言:
: 是這樣的
: 淡水阿給
: 金門高粱
: 花蓮麻糬
: 台南全糖
: 新竹貢丸
: 彰化肉圓
: 大甲芋頭
: 萬巒豬腳
: 不禁好奇
: 說到草屯
: 有啥代表性的名產呢?
: 有沒有相關的八卦?
草屯名產?
不就是方愫馨手工麻糬?
其實這種三層包餡的手工招牌麻糬,
作法應該是偏向日本的和果子,
跟我們一般常見的麻糬不太一樣。
它味道比較不甜,麻糬黏度低不沾牙,
而且外型討喜,作成長條狀外頭裹花生粉,
很像金條。
然後一個就可以嚐到花生、芝麻、豆沙三種餡料,
重點是比例的偏搭,彼此間的味道不會被蓋過去,
完美融合,
很適合買回家當下午茶,
我以前出差經過草屯時都會買,
不過我每次都是買三盒回家,
但開車到家時就剩一盒了o"_"o
因為在車上就幹光兩盒了。
不過這個招牌麻糬,其實不只方愫馨有,
什麼李記、久味大姐也都有,
口味也都差不多,外地人如果不想排太久的話,
挑一家人排得少的買就行了。
而且也不一定要跑去草屯買,
在台中市久味大姐也有分店,
那包裝滿精美的,拿來送人很不錯。
不過缺點就是都不太耐放就是了。
常溫下只能放兩天。
算是有興趣的外地旅客,
除了太陽餅、奶油小酥餅、
乳酪蛋糕外另一種可供選擇的特產吧?