本魯的朋友加盟人家的餐廳拉 固定由中央廚房出料理 品質比較好控管
幾十年來這套模式運作的也蠻好的 忽然幾年前中央廚房出菜開始爆衝
硬給底下餐廳塞了一堆貨 一堆加盟主受不了 賣不出去就只能倒掉
賠太多就倒閉
我朋友現在咬牙苦撐 想說疫情之後客流量回來還能減少虧損
但是疫情什麼時候結束恐怕遙遙無期
那麼問題來了 中央廚房瘋狂出菜怎麼辦 小加盟主該怎麼應對

認賠阿

中央瘋狂做菜

我知道這部是中華一番

鐵達尼號等下會撞到冰山 廚房不用上菜ㄌ

中央廚房要生活丫

製圖阿

辦活動阿 買一送一之類的

網拍賣掉啊 XDDDD

怎麼聽起來像焦糖的遭遇

加盟都不能選擇進貨量喔? 這樣隨便塞就得買單不就是要誰死 誰就得導的意思嗎

那部？