https://i.imgur.com/GxUnp2L.jpg
鋤焼き、因鋤的漢字不常見,寫成すき焼き
台譯為壽喜燒。名稱由來是以前務農午餐把
鋤頭洗乾淨當煎盤烤肉跟菜,演變為鍋料理
https://bit.ly/3mfnBfe
因鋤頭微彎的弧度無法裝太多水,變成鍋料
理後,仍維持少許的湯汁煮牛五花肉,拌以
白菜,木棉豆腐,舉弱,洋蔥與青蔥,湯汁
濃郁,甘口微鹹,配上米飯真是好吃到感動
,是秋冬必吃的家庭料理,尤其是可愛櫻花
妹店員親手做的壽喜燒便當,令人飽嘗幸福
滋味 イエ─ ──(σ≧∀≦)σ───ィ
台灣除了幾家日式連鎖來台開分店以外,
自助餐跟便當店都沒賣說~~
而且食材原物料改用台灣貨都出現化學味
難怪來台開分店久了都變難吃 = =
為什麼壽喜燒在台灣不普及呀?
很久以前七七巧福(三商巧福)有賣壽喜飯
那個年代還不流行黑心化工原物料,還蠻好
吃也熱賣過,現在在台灣都吃不到惹縮@@
Sent from BePTT on my ANUS 揪咪 ^_<
作者: alex00089 2020-11-26 21:04:00
因為台灣喝湯
作者:
frommr (流浪漢)
2020-11-26 21:04:00太鹹
作者:
wangyc (╳乂ㄨメX乄χ×x)
2020-11-26 21:04:00日本的東西除了日本還有哪裡普遍?
作者:
ivorysoap (ivorysoap)
2020-11-26 21:04:00湯是精華
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2020-11-26 21:04:00因為吃起來很膩很無聊變化不夠多
作者:
jab (Jab 滉)
2020-11-26 21:05:00要吃很久 換桌率低 不賺錢
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2020-11-26 21:05:00再怎麼吃都是肉片
作者:
wangyc (╳乂ㄨメX乄χ×x)
2020-11-26 21:05:00難道美國壽喜燒就很普遍?
作者:
zoeapezoo (streptococcusagal)
2020-11-26 21:05:00台灣人愛喝湯
作者: su4vu6 2020-11-26 21:06:00
要有點湯 又不能太湯的中間值 太麻煩了
作者:
Anyotw (Yoman)
2020-11-26 21:06:00因為生雞蛋弄了一堆人去急診
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2020-11-26 21:07:00
大阪燒在台灣也夯不起來啊
作者:
a0ayafan (重拾對ayaya的熱愛!!)
2020-11-26 21:07:00什麼是舉弱
作者: UnsraW (降らす雪の音色) 2020-11-26 21:09:00
容易虧錢、烤肉要時間、壽喜燒不用
作者: buwa56 (balasai) 2020-11-26 21:14:00
爆幹好吃 每週都報到
作者: winiS (維尼桑) 2020-11-26 21:17:00
大阪燒可以理解,滿滿的麵粉,壽喜燒就單純台灣店家黑
作者:
vV070413 (Hallstatt)
2020-11-26 21:17:00等疫情過要衝登起波吃
作者:
upeo (時雨音高夜難眠)
2020-11-26 21:23:00台灣momo壽喜燒啊
作者: wilson3435 2020-11-26 21:26:00
很多吧,常吃
作者:
lain2002 (lunca)
2020-11-26 21:32:00可是小火鍋就超普及的
作者:
vV070413 (Hallstatt)
2020-11-26 21:41:00我女生不用看妹妹
台灣的壽喜燒都是吃到飽,但其實壽喜燒在台灣不適合吃到飽,因為台灣人吃太多,壽喜燒煮到後面會不好吃應該弄成把兩個三媽臭臭郭的量弄成一個套餐 這樣的量差不多就很頂了