作者:
shynii00 (shynii00)
2020-12-06 17:17:16原文刪刪
要煮好喝的貢丸湯其實並不難
第一步
！！貢丸q彈好吃的小秘訣
貢丸拿出冷凍庫後要先冷水解凍十分鐘
解凍後 常溫放在旁邊預備
第二步
拿鍋熱融化奶油，加麵粉炒ㄧ下
加進高湯或水
邊加熱邊用打蛋器攪拌，直到湯變糊
另外一個鍋子炒點湯料
炒培根，後放入蔬菜丁續炒
炒完的蔬菜丁放入剛剛的湯鍋，煮個7分鐘
第三步
水煮處理好的海鮮，一般我都加入蝦子和花枝
煮熟後放入湯鍋續煮6分鐘
最後
加胡椒調味，放入麵包丁
放冷ㄧ點後再加鮮奶油
好喝的貢丸湯就完成了
耶嘿
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啊對 解凍完的貢丸記得放回冰箱 不然會壞掉喔