如標題
美墨食物
說簡單很簡單
但說不簡單也不簡單
以漢堡為例
台灣一堆美式餐廳
漢堡包不知道在乾柴 粉什麼的
也懶得用油稍微煎過 味道之糟糕 入口印象就差
料也不知道怎麼搞的
配料多 如果彼此融為一體 很OK
但很多店就是亂兜 以為料多就是王道
什麼不三不四的料都丟進去
搞得吃起來困難 料到處亂掉
然後某個配料或醬汁搶了整個漢堡的味道
肉更不用說了 一堆要馬過熟不然就過生
醃黃瓜也是 酸黃瓜是漢堡的靈魂
但一堆店偷工減料 隨便拿罐頭應付
難怪搞得台灣一堆人不吃酸黃瓜
其他料理更不用說
肋排要馬太乾柴 就是醬口味太重等於在吃醬
Taco更是悲劇 包皮軟爛 配料無味 醬亂七八糟
Mac n cheese 在台灣吃到的 就是一個噁字
到底
在台灣
有沒有好吃的美墨餐廳啊？
嘸八卦某@@