作者:
dudu5566 (仁甫哥超MAN!!!)
2020-12-07 19:57:46之前看很多人吹說老飯骨廚藝多神
其中有一集文思豆腐還常常被拿出來當範例
不過王剛他也出了文思豆腐跟寶塔肉兩種高難度刀工的教學影片
而且老飯骨文思豆腐那一集還是叫徒孫去切的
老人家他們說不定老了手抖切不準 所以不敢自己親自上場切也說不定
人家王剛都是本人親自上陣去做的
還從黃豆做成豆腐開始拍起
感覺王剛現在的廚藝484比老飯骨那3位老人強了啊?
作者: ellisteng145 (Ellis) 2020-12-07 20:00:00
王剛基本功真的扎實
作者:
chister ( )
2020-12-07 20:02:00李子七吧
作者:
mirac1e (月下美人)
2020-12-07 20:02:00王剛那刀功一看就知道切了幾百萬次練出來的
作者: bensonlin20 (bensonlin20) 2020-12-07 20:02:00
老飯骨 王剛做菜不行
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2020-12-07 20:02:00
老飯骨是酒店廚師 王剛只是餐廳等級吧
作者: Leo4891 (Leo) 2020-12-07 20:03:00
老飯骨是國宴主廚 尊重一下
作者:
siaxing (小鋒子)
2020-12-07 20:04:00老飯骨，他們是有名飯店的主廚，跟王剛雜牌學徒出身的不一樣，但王剛的吸引力也在他的雜牌手法
作者:
aigame (neko)
2020-12-07 20:05:00千萬音響跟百萬音響我們聽都很高級但內行的會有差就像阿基師是卡拉OK我們也看的出來
作者:
pauljet (噴射機)
2020-12-07 20:13:00拳怕少壯 就這樣
作者:
pauljet (噴射機)
2020-12-07 20:15:00還有三叔呢？
作者: Leo4891 (Leo) 2020-12-07 20:16:00
王剛都做川菜 懂得沒老人的多
作者:
s9234032 (WhiteWater)
2020-12-07 20:16:00王剛只能說是網紅吧? 可是基礎扎實
一個是四川地方路邊攤一個是北京中央御膳房...中國大陸真的太大了...
真的要誰做給我吃的話還是老飯骨比較好王剛是看做菜過程賞心悅目用的
作者:
davidex ( ￣□￣)/喔~~喔喔~~喔喔)
2020-12-07 20:20:00王剛是讓你覺得原來菜餚真的是人類做出來的
作者:
LaHu (光與影的交錯)
2020-12-07 20:21:00一個歌劇老學院派的 另一個是流行樂天王 自己選喜歡的
王剛調味其實都同一套，小米辣、花椒、火鍋底尿不過最近蠻積極在拍一些不同題材
作者: Khatru (.........) 2020-12-07 20:29:00
王剛也沒到神的地步，最多中上而已，有的老飯骨徒弟都比他強
作者:
XXV0 (xxv)
2020-12-07 20:35:00老飯骨的菜看起來好吃多了 王剛的菜很商業只是工夠好
作者: SEVEnMonth (7月) 2020-12-07 20:36:00
老飯骨光是頭銜，就不知道高幾百條街了吧
老飯骨就做到行政主廚的程度了 根本不需要自己親自下廚
作者:
swgun (楊 威利)
2020-12-07 20:41:00老飯骨那個知識水平 王剛沒得比 但年輕手不抖可能真的勝
作者:
swgun (楊 威利)
2020-12-07 20:43:00王剛的東西你花200人民幣覺得還可以 再上去我當然吃老飯骨
老師傅的經驗 跟不同系的菜餚看著舒服 王剛也不錯可是
作者:
Lourmu (Loumu)
2020-12-07 20:45:00老實說國宴主廚還是邱一點，特級廚師對上級廚師的差距。
作者:
xheath (heath)
2020-12-07 20:52:00王剛拍影片強多了老飯骨影片我看不下去廢話一堆又不好笑
作者: Khatru (.........) 2020-12-07 20:53:00
大爺雖然手抖，菜切了來還是很強，上次看大爺整雞剔骨根本超快的
作者:
xheath (heath)
2020-12-07 20:53:00王剛已經屌打台灣這些拍廚師影片的了
作者:
your135 (想不到)
2020-12-07 20:59:00王剛很強，但在國宴主廚前面還是要退幾步的
作者: Leo4891 (Leo) 2020-12-07 21:17:00
要比做菜廣度和創意度 王剛還不如詹姆士咧
作者: jason30325 (勇敢胖薯鼠) 2020-12-07 21:36:00
小孩子才做選擇