1.媒體來源:
中時新聞網
2.記者署名:
陳彩玲
3.完整新聞標題:
又一老店熄燈？基隆廟口70年鼎邊趖驚傳歇業 員工、顧客不捨
4.完整新聞內文:
基隆廟口70年老店邢記鼎邊趖驚傳歇業半年，9日店家內部老闆和員工一行人在拆除招牌
、收拾桌椅，路過民眾誤以為在裝修，詢問後才得知是老闆身體不適，決定先休息養身
，讓許多老饕相當不捨。
刑家鼎邊趖已經傳承3代，流傳70年，是現今老闆祖父邢乾於1937年來台落腳基隆時開設
，一開始湯頭是以大骨熬製，近40年改以香菇、蝦米作為湯底，味道變得清淡，一開始多
數是女性喜愛，隨著世代轉變，味道開始被接受至今。
對於暫時歇業，老闆刑金勝說，自己也相當不捨，他指出，自從國中就開始幫忙洗碗做
到現在，已經約30年，這間店是他從小唯一目標，味道能繼續流傳，是用人生大半輩子
拼來的成果，但因腰部不適要開刀，以及其他健康因素，思考數個月後，決定先歇業，
目前預計半年後會再重新開業，現在先將招牌等器具移到另一店面放置，他坦言，最近
時常失眠，心情相當失落，但無奈於身體狀況。
員工也表示，老闆和一起工作的夥伴都相當照顧彼此，得知要歇業後相當不捨，另名在鼎
邊趖工作約20年的員工說，已經和大家有深厚的情感，也工作習慣了，突然要關店感到難
過；路過民眾也誤以為店面只是在裝潢，得知要歇業相當驚訝，只盼老闆能再重新開業，
不讓老味道失傳。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201209004793-260405?chdtv
6.備註:
又一家老店就這樣默默熄燈了
作者:
bill403777 (squatting corner)
2019-12-09 20:45:00小菸政績+1
作者:
mao0906 (ThOmAs)
2020-12-09 20:46:00對面還有一家黃色招牌的
作者:
HsuGun (山月餓死舞)
2020-12-09 20:46:00基隆人推，有人就繼續扯GDP上升，台灣經濟變好阿
作者:
hydeliu (大風å¹~著誰~誰就倒楣)
2020-12-09 20:46:00沒有任何一個人可以接手?
作者:
joumay (怪怪的小其)
2020-12-09 20:47:00這個真的意外了...
作者:
david3809 (霜月薰)
2020-12-09 20:47:00經濟最好
台灣鼎邊銼 根本失去傳統 麵糊比都調錯了 要吃傳統鼎邊銼 去福建廈門吃
人家老闆腰部要開刀還有身體不適，你以為是士林夜市生意不好喔？
作者:
kidd085 (kidd085)
2020-12-09 20:48:00單純身體狀況先休息而已吧？
作者:
estupid (For What)
2020-12-09 20:49:00那區的店面都超盤的==
作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2020-12-09 20:49:00
不就對岸的鍋邊糊
作者:
coupon (大牛比較懶)
2020-12-09 20:49:009.254%又帶風向了，這個位置讓出來馬上有人接好嗎
作者: ironaxe 2020-12-09 20:49:00
連內文都沒看，有沒有這麼急？
作者:
moy5566 (生化人Moy)
2020-12-09 20:50:00百姓生靈塗炭 蔡英文還在睡
作者:
ddijk (空無一物)
2020-12-09 20:50:00沒有接班人
作者: ESL63 (靜電) 2020-12-09 20:50:00
智障推文怎麼那麼多
作者:
otter (protect)
2020-12-09 20:50:00對你媽岸
作者:
Rayzor (幼瑞)
2020-12-09 20:50:00老闆身體不好不是生意不好
作者:
josi5566 (揪戲5566)
2020-12-09 20:50:00八卦真的沒救了 看推文就知道
作者:
ineda (天生超級白)
2020-12-09 20:51:00現在一碗漲到多少了？
作者:
xuein (xuein)
2020-12-09 20:51:00祝老闆早日康復！
作者:
bignoob (有我嫩嗎)
2020-12-09 20:51:00八卦版現在是不是有網軍阿
作者:
Croy (科洛依)
2020-12-09 20:52:00都說老闆身體不適了
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2020-12-09 20:52:00暫時歇業而已 又不是倒閉
作者:
melo1507 (BE STRONG BE TOUGH)
2020-12-09 20:53:00推文的都不看內文哦 是機器人推文嗎
作者:
aure0914 (tunik)
2020-12-09 20:53:00這家還不錯吃欸
作者: billybbb 2020-12-09 20:53:00
又怎樣
作者:
qsxwdc (Moo)
2020-12-09 20:53:00沒救你還看？綠畜愛自虐喔？難怪喜迎萊豬
作者:
JioJoin (幸福進行曲)
2020-12-09 20:54:00這篇跟經濟沒關啦 就老闆身體不好
作者: lastphil (おやすミルキィ) 2020-12-09 20:54:00
天啊
作者: billybbb 2020-12-09 20:54:00
預計半年後會再重新開業
作者: etiennechiu (etienne) 2020-12-09 20:55:00
上個月才去吃
作者: berserk 2020-12-09 20:55:00
馬上釣出一堆
作者:
mayko (mayko)
2020-12-09 20:55:00沒有接班人嗎?健康最重要 ，老闆好好休息吧。
作者: alex00089 2020-12-09 20:56:00
沒人接是要開屁
作者:
coupon (大牛比較懶)
2020-12-09 20:56:00八卦一堆支那賤畜
作者: leeeadsl (ㄚㄍ一 ˋ ) 2020-12-09 20:56:00
覺得豬腳比較可惜
作者:
livi362 (狼)
2020-12-09 20:57:00八卦真的誇張，說身體不好還硬要扯別的，可憐吶
作者:
popy8789 (é¢å°å®ƒ)
2020-12-09 20:57:00白網軍真多 可怕
作者: koi33000 (小豪) 2020-12-09 20:58:00
八卦yahoo化 可憐哪
作者:
ilsr (-ä¸èƒ½èªªçš„秘密-)
2020-12-09 20:59:00不少老店賺到手軟，但子女不想接
作者:
charro (掐囉)
2020-12-09 20:59:00比較像是賺太多想遊山玩水吧
作者:
hankami (Hank)
2020-12-09 21:01:00八卦一堆低能支那 完全現形 抓到了！！
作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2020-12-09 21:01:00
多發展自己的美食拉不要一堆大陸貨
作者: slimu0001 (魚丸) 2020-12-09 21:02:00
很多名店都這樣啦，關經濟屁事
作者:
faycos (fay)
2020-12-09 21:03:00已經不是傳統味道很久了，吃不習慣
作者:
enel1111 (私法制裁者)
2020-12-09 21:05:00小英政績+1
作者:
akway (生活就是要快樂)
2020-12-09 21:05:00身體不好要休息也不行喔
作者: Amanz (開玩笑時別開玩笑) 2020-12-09 21:06:00
10樓腦殘
作者:
gogobar (GOGOBAR)
2020-12-09 21:06:00難吃又貴 幹你娘
作者:
Delisaac (Time waits for no one.)
2020-12-09 21:07:00笑死 白蟑螂一定要逼到老闆做到過勞死是不是 XDD
作者: nikewang (耐騎王) 2020-12-09 21:07:00
歇業期間 學台南某些老店一樣 改裝成文青風 牆壁貼滿古
作者:
icou (已哭)
2020-12-09 21:08:00別人身體不舒服先休息啦....
作者: nikewang (耐騎王) 2020-12-09 21:08:00
早祖父做生意的黑白大壁畫
作者: hiphopboy7 2020-12-09 21:08:00
重點是年輕一輩不想接手這種又油又累整天備料的工作
鼎邊銼吃過也覺得不合胃口,然後有些人是有閱讀障礙膩
作者: bearkitten 2020-12-09 21:10:00
那邊一排都說自己是老店，第一家XD
作者:
ev331 2020-12-09 21:11:00有錢賺的生意不太可能做不下去就是了
作者: cyukang (123) 2020-12-09 21:12:00
一堆不看内文的
作者:
ev331 2020-12-09 21:13:00我還看過菜市場 有家店生意不錯老闆自己跑去別地開分店
作者:
ev331 2020-12-09 21:14:00原店給老員工顧 偶爾回來看一下 現在變成又開新分店
作者:
cchh179 (howie)
2020-12-09 21:14:00暫時而已 老闆早就賺飽了
作者:
ev331 2020-12-09 21:15:00當然啦 他們不靠觀光客吃飯
作者:
OPPAISuki (OPPAISuki)
2020-12-09 21:15:00沒有人學習傳承下來嗎?
作者:
eric112 (eric)
2020-12-09 21:18:00五毛在每一篇文章裡帶風向
作者:
ev331 2020-12-09 21:19:00推文反應還滿好笑的
作者:
lc85301 (pomelocandy)
2020-12-09 21:19:00十年來經濟最好
作者:
k7p83n (薛斗)
2020-12-09 21:24:00一堆推文的是智障是不是啊呵呵，連文章都看不懂
作者: grayplace (grayplace) 2020-12-09 21:24:00
經濟最好
作者:
womf (魔獸)
2020-12-09 21:27:00笑死人9.24265毛很急歐
作者:
ev331 2020-12-09 21:28:00給老員工去做不就好了
作者:
fmradio (謎之少年)
2020-12-09 21:28:00一堆不看文章的蟑螂網軍 笑死
作者: seazure2016 (音饗) 2020-12-09 21:28:00
4%網軍真多==
作者:
leopika (李奧納多皮卡皮丘)
2020-12-09 21:30:00台北倒多少間了
作者:
Hiatc (垂釣者)
2020-12-09 21:33:00貴又難吃
作者: qaz223gy (亞阿相界) 2020-12-09 21:34:00
沒吃過 以後吃看看
作者: dragonking02 (Nagy) 2020-12-09 21:41:00
老闆身體不好能亂扯真的呵呵
作者: issatomi 2020-12-09 21:42:00
菸畜崩潰噓耶垃圾蟑螂
作者: sting47 (AK-47) 2020-12-09 21:43:00
不看內文瘋狂帶風向 看這篇推文就知道多嚴重
作者: dummydoll (dummydoll) 2020-12-09 21:45:00
現在根本變八卦五毛版了，畜生都沒在看內文的我錯了，畜生看不懂人話
作者:
zardmih (zard)
2020-12-09 21:47:004%仔是吸到鏘了嗎...
作者: goldenwave 2020-12-09 21:49:00
蚵嗲那個嗎？
作者: sasa789 (綠茶) 2020-12-09 21:49:00
可憐 一堆低能推文
作者:
ElsaKing (Hushpuppy)
2020-12-09 21:50:00可能身體不好又想避開疫情吧 畢竟開刀的話抵抗力弱留著店也容易被感染
作者:
DIDIMIN ( )
2020-12-09 21:51:00豬腳湯比較好吃
作者:
superob (海雷丁)
2020-12-09 21:52:00柯批政績＋1
作者:
tolajan (五行太保)
2020-12-09 21:52:00士林夜市不關阿北事，這個一定是dpp 爛
作者: hosung123498 (hosung) 2020-12-09 21:53:00
又貴份量又少