港島城中村裡的藍染工房 疫下縫製300個口罩送長者
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蘋果 2020/12/09 16:54
一提起薄扶林村，大家都會聯想到火龍、牛奶公司等文化遺產，其實近年有一批熱心的村
民成立了「村姑工房」，運用藍染工藝建設自己的社區，在武肺期間，親手縫製藍染口罩
給村中長輩。記者今天就跟村姑到後山，認識一些自然染料，並親手學習不同的藍染工藝
紮法。
村姑的老師傅凱兒(Alice)，2013年因為機緣巧合，協助薄扶林村繪畫了一幅導覽地圖，
漸漸參與不同的社區活動，認識一批村姑。「喜歡自然染是因為大部份植物對皮膚無害，
甚至有藥用價值。」Alice曾走訪台灣、日本等地學習自然染，近年她把手藝傳授給村姑
。在2018年成立了村姑工房，每個月都舉辦不同的手工藝活動。今天由Alice及村姑玲玲
姐帶路，走入薄扶林村的後花園，來一趟心曠神怡之旅。
「馬櫻丹的花可以染出黃色，鬼針草則染出淡黃色。」Alice在山上解說不同植物染色效
果。鬼針草長出了一朵朵小菊花，外表平凡但屬於外來物種，雖是野草，卻具藥用價值，
食環署清潔工經常都在山上清理數以斤計的鬼針草。反觀在山頂上經常都出現大量會把樹
木纏死的薇甘菊，屬攀緣植物， 常見於潮濕荒廢農地、魚池等地方。村姑經常跑到後山
，認識不同的植物特性，探討製作天然染料的可能性。以鬼針草為例，只要簡單清洗，再
用慢火煮40分鐘，便可以製成天然淡黃色染料。
麥芽糖發酵 自製染料保存期長
布料必須用全棉或絲質，事前把布料浸泡豆漿更容易上色，「一開始我教他們染布，之後
村姑教我怎樣縫布、夾布，她們真的非常有耐性。而紮染則著重紮得有多緊，村姑們也非
常拿手。」Alice傳授村姑用馬藍加上木藍等材料，再加入麥芽糖及米酒產生發酵作用，
製成染料。假如染料保養得宜，每天攪拌及添加一些營養劑，可以玩上一至兩年，就像滷
水一樣。
玲玲姐更當場教記者藍染紮布方法，把方巾摺成三角形，再用橡皮筋紮起，看似簡單的工
序，記者已經投降。把布料浸入染缸大約3分鐘，變成綠色，待氧化再多浸3分鐘就大功告
成。玲玲的作品明顯看出是一個星形圖案，而記者的則帶有凌亂美。薄扶林村文化環境保
育小組的長哥笑言：「我夏天的衣服全部都是藍染，由老婆(玲玲姐)一手包辦，而村姑最
特別是居住得非常近，用手藝凝聚在一起，成為生活上的好朋友。」
武肺期間自製口罩 博物館辦工作坊
當初村姑玩藍染只屬聯誼性質，年初因為武肺爆發缺乏口罩，村姑自發為一些村中長輩縫
製口罩，「懂得縫布的村姑，教不懂縫布的村姑，大家分工合作，務求用自己力量製作大
量口罩，分發給區內長者，疫症期間縫了300多個口罩。」村姑Ann熱愛縫製衣服，平時為
自己及子女做衣服。
「村姑學習藍染不是為了製作禮物送給他人，她們靠藍染發展社區，意義更大。」Alice
在學習自然染過程遇到不少啟蒙老師，所以也會無私地把所有技術傳授給村姑們。村姑手
藝可說是五花八門，藍染、自然染、陶藝、裝飾物等，明年薄扶林村將會有一個由牛奶公
司宿舍改建的博物館，村姑也有機會在這裡舉辦不同的工作坊，用手藝讓大家認識薄扶林
村的故事。(香港《蘋果動新聞》/提供)
記者：翁怡富
攝影：張洛晞、許先煜