作者:
unknown (ya)
2020-12-16 10:20:37大家好
大家都知道
台灣的米的鎘容許量是0.4ppm
而嬰幼兒米餅則是0.04ppm
兩者標準相差甚大
很有機會讓即便是小農種植的
符合正常食用標準的良心米
也可能在製作嬰幼兒米餅時超標
那麼
我們是不是應該比照米粉炊粉做法
以後米餅乾脆就Cost down用炊粉方式
混入大量其他澱粉成分
這樣
就可以不用怕米的鎘太高了
以後小孩改吃炊餅
一來降價
二來安全
不就皆大歡喜了嗎
作者:
powyo (光子郎)
2020-12-16 10:21:00改用玉米粉不就好了
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2020-12-16 10:21:00重金屬超標米 有的廠商也用混米來稀釋
結果其他澱粉成分也是用同一塊農地種出來的 只是沒驗
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2020-12-16 10:23:00澱粉來源就不是同一塊農地了 甘藷澱粉 玉米澱粉 XOOXX
作者: milk250 (牛奶好喝) 2020-12-16 10:25:00
日本米唯一解 窮的就沒辦法了
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-12-16 10:34:00無污染農地的平均值是 0.06ppm... 0.4ppm 是"最低標準"
作者: metal521 2020-12-16 10:34:00
進口中國米就好了啊,被抓包就甩鍋,反正有錢的人也不會吃
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-12-16 10:35:00拿平均水準的原料來做就有可能了 再拉高一點還有不過的?
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2020-12-16 10:35:00炊粉 米粉
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-12-16 10:41:00最低標準根本沒必要動啊 那個其實是跟國際標準CODEX的嬰幼兒食品廠商要如何讓成品達到標準 "自己想辦法"食品業這根本常態 是第一天做生意嗎 裝什麼傻
作者:
bbbing (無)
2020-12-16 10:54:00可是0.06還是不合格啊...
作者:
birdy590 (Birdy)
2020-12-16 11:02:00因為沒必要影響又大 這樣亂動標準的意義在哪裡?只為了幾家把關不嚴的食品廠? CODEX對一般人根本沒問題然後 0.04 是針對"成品" 你不會混肉泥蔬菜泥嗎堅持小孩一定要吃"0.04ppm的粥"實在不懂什麼道理