Re: [新聞] 【重金屬米】農委會稱吃三餐都OK 名醫:

作者: abadjoke (asyourlife)   2020-12-16 20:14:54
※ 引述 《wppw (123)》 之銘言:
:  
: 備註請放最後面 違者新聞文章刪除
: 1.媒體來源:
: ※ 例如蘋果日報
: 2.記者署名:
: 陳怡文、黃仲丘、許稚佳/台北報導
: 3.完整新聞標題:
: 【重金屬米】農委會稱吃三餐都OK 名醫:嬰幼兒有健康風險
: 4.完整新聞內文:
(內文保留農委會說法相關的部分 節省版面)
:而今農委會農糧署稱,符合一般米0.4ppm標
: 準的情況下,不能誤會成未滿2歲的嬰幼兒不能吃白米,「三餐吃都OK」
: 根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品,鎘的
: 限量是0.04ppm
: 農委會農糧署副署長蘇茂祥今回應,後續會去處理,但由於符合0.4ppm標準,沒有急迫性
: ,所以不會立刻檢驗。
: 對於家中有嬰幼兒並有食米需求,消費者在市面上該如何為小孩挑選?蘇茂祥表示,衛福
: 部食藥署訂定的嬰幼兒副食品0.04ppm是針對「米製加工品」而不是白米,目前沒有訂定
: 嬰幼兒白米鎘的限量標準,就只有一般白米的0.4ppm標準
: 至於嬰幼兒吃符合一般0.4ppm標準的米製成粥、白飯到底O不OK?蘇茂祥強調「當然OK!
: 白米是OK的,白米怎麼會不OK?」不能誤會成嬰幼兒不能吃白米,三餐吃都OK,因為白米
: 的標準就是0.4ppm。
:  
目前我們政府的說法是
0.04ppm的鎘
是嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品
的上限
想當然爾 這次包含旺旺旗下兩款產品在內的
四個被抽查出來的米餅
由於超過容許量上限
你拿這些米餅餵家裡小孩吃是不ok的
但是同時又說
嬰幼兒吃鎘含量上限0.4ppm的白米當然ok
因為符合標準
三餐吃都ok
那如果把超過標準 不ok的旺旺米餅
泡了水煮成粥餵嬰幼兒三餐吃
這樣是算在ok的粥
還是不ok的米餅呢?
作者: violetking (夢想就在前方(♂))   2020-12-16 20:19:00
原料越純,濃度越高。添加物越多,濃度越低。
作者: trywish (一一二)   2020-12-16 20:20:00
某些人的邏輯的確是這樣無誤,原料去烹煮,濃度降低。但嬰兒食品直接食用就超標了。所以就像新聞講的,如果你把超標的嬰兒食品做些調理,濃度突然又可以了。因為重點在"濃度",如果今天單吃米餅超標,那水泡米餅可以。如果改吃完米餅在喝水,這樣行不行?理論上可行就是了。
作者: violetking (夢想就在前方(♂))   2020-12-16 20:23:00
當主食的沒差,當零食的有危險。
作者: trywish (一一二)   2020-12-16 20:23:00
反了,主食比例一定大於零食。也就是零食的部分其實會被主食稀釋掉。以濃度論來說,當你吃完一片超標的米餅在吃飯,這樣就安全了。
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)   2020-12-16 20:24:00
薛丁格的超標
作者: trywish (一一二)   2020-12-16 20:25:00
當然以飯來說,因為飯一定會去烹煮,所以濃度會降低,自然怎樣都不會超標,除非你家嬰兒吃了超標米餅又肯了米,然後又不喝水,這樣才會有問題。這不廢話ˊˋ不喝水當然會出狀況,更別提把米當主食又當副食,不會養小孩呀。
作者: protoss666   2020-12-16 21:06:00
操咧 雙標的超標 厲害了

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