看人
前陣子剛好吃了三家米其林餐盤推薦的名店
其中兩家的第二代願意回來經營
原因不外乎是不想爸媽太累以及傳承上一代的味道
不想接班的那家則是覺得做餐飲太累
老闆老闆娘還在考慮是不是就把店給別人接手
店內的一名員工也有興趣接
改天去吃再問問後續
以上報告完畢