作者:
skylion (溫暖的傳說)
2020-12-20 18:40:31※ 引述《silentknight (清純男)》之銘言:
: 湯圓就是要吃甜的 芝麻湯圓 紅豆湯圓 花生湯圓 都可以
: 鹹湯圓是邪魔歪道
: 水晶餃也是 就是暗黑板的南部肉圓
: 明明有好吃的南部肉圓(北部炸肉圓是邪魔歪道)
: 為什還要有水晶餃出現
: 就像一想到兔兔就想到姆咪 卻出現個劣質品兔田佩可拉
: 連peko都是抄襲姆咪的姆咪狀聲詞梗
: 那麼鹹湯圓 水晶餃 哪一個比較難吃?
鹹湯圓....很好吃
我媽以前都會煮客家鹹湯圓的湯底
有蝦米 有茼蒿 紅蔥 但是湯圓卻不是客家的小湯圓
小湯圓雖然也不錯 但是有點空虛
我媽不知道是自己包的還是去市場買的
說是閩南的鮮肉湯圓 但很奇怪我每次經過有賣鹹湯圓都想來試試
但一般的鮮肉湯圓內餡很少 就像那種肉很少的肉包
完全沒有家裡的湯圓的感覺
家裡的湯圓感覺是肉爆量又有嚼勁 肉質又非常新鮮的
配上客家鹹湯圓的湯頭 我可以吃十碗20顆以上
這種混搭口味或許就是我媽自創 可能已經失傳了吧
雖然家裡有時也會煮甜湯圓 但也就是桂冠的芝麻和花生的
我覺得很糟因為有時候會破掉 湯都變芝麻花生湯
而且完全沒有鹹湯圓那種爽快感
水晶餃我沒有特別愛
但是鹹湯圓好吃的話真的是吊打甜湯圓