一堆文盲反萊豬反到失智的鄉民我幫忙整理一下。美國食品衛生比台灣還嚴格，反萊豬的真
的可以被洗地板了。台灣食品安全反而沒有美國完整
1. 這份報告是出自於［美國農業部食品安全檢查署（FSIS）是美國農業部（USDA）轄下的
公共衛生機關］
2. USDA的檢查人員及公共衛生獸醫專家（PHVs）皆善盡本分、各司其職，分駐於全美超過6
,500間由聯邦政府監管的肉類屠宰場和加工廠
FSIS 是有駐場獸醫師，負責抽樣檢驗等相關屠宰場是否符合法規。
3. 所有接受FSIS監管的屠宰場及加工廠所生產的肉品或禽肉製品，都必須涵蓋於「危害分
析與重要管制點（HACCP）」計畫中，以確保生產過程中能有效預防危害。FSIS檢查人員每
天都會針對加工廠進行檢驗，並就屠宰場的畜體一隻一隻進行100%的檢視。
4.FSIS的廠內檢驗人員（IPP）是利用「公共衛生資訊系統（PHIS）」來進行每日的檢驗流
程，此檢驗流程的重要部分即為驗證HACCP系統。
5. 最重要是殘留量報告。已經有人翻譯我也不贅述。十億公斤才有1克萊克多巴胺。
審閱AIT，我認為美豬反而比台豬安全，台灣食品衛生法規也沒有這樣嚴謹。
結論是反對萊豬、美牛的都是政治綁架為反而反沒有科學根據。