對此，餐廳業者陳睿霈表示，他們之前的豬肉都用加拿大的，每公斤115元，台灣豬
每公斤150元，等於成本提高不少，一來一往就差了35元，因此選擇漲價，每道菜約
漲5到10元，「差要35元真的有比較兇一點」。
陳睿霈說，台豬的批發架是每公斤70元，到了市場變130元，最後運回店內成本變為
每公斤140至150元，為了讓客人及家人安心，才會選擇台灣豬肉。此外，其他本來
就使用台灣豬的餐廳業者表示，除非台灣豬肉漲10至20元，才可能選擇漲價。
批發價每公斤70元 運回店內成本每公斤140至150元
每公斤有70~80元價差
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