先不管份量這麼抽象的東西
說不定是很大的盤子
但是這菜單...
https://i.imgur.com/MwqqiV4.jpg
義大利臘腸+橄欖油生菜
現成的嗎？
本產黑羽土雞雞胸唐揚
黑羽土雞的確是比一般肉雞貴兩倍
但兩倍價格的鹹酥雞
應該還是 鹹酥雞
而且不是備註牙口不好了嗎
看圖還用日式炸的方法 麵衣會不會太硬？
蜂蜜本產杜洛克梅花豬 奶油節瓜 紅酒鹽之花
就蜂蜜醃的黑毛豬 感覺很嫩但味道很怪
黑松露雞腿排+黑美人菇+生菜
除非松露醬是主廚自己做的
否則這些東西家樂福應該都有賣
我一般人啦
看菜名都絕覺得普普
賣相甚至有點24祖 只差沒鐵盆
這樣賣四千
看來這盤子真的很大對吧
作者: duelaylomo (魔法少年魯蛇) 2020-12-27 00:34:00
而且無菜單主廚怎麼會四道菜出臘腸、照燒雞、鹽酥雞跟豬排這種菜，這不是接遊覽車的才這樣出嗎
作者:
cka 2020-12-27 00:35:00我也覺得這四盤不值四千
作者: gihunter (gihunter) 2020-12-27 00:37:00
雞胸配雞腿，超瞎，好歹來個海鮮吧
作者:
s860134 (s860134)
2020-12-27 00:39:00肯定不是三成拉XD 除非你要把房租都算進去(高雄那麼貴?)
作者: wwvvkai (We do not sow) 2020-12-27 00:42:00
作者: YishengSu (快樂的多多) 2020-12-27 00:42:00
那我用個韓國野生蘿蔔+西班牙伊比利豬排骨 煮成湯賣450
我知道叫排骨酥湯你也可以不放排骨改味增 白蘿蔔換成豆腐
作者: twbbsbbs (bbs) 2020-12-27 00:48:00
四千不是還含酒錢嗎？怎麼都沒人討論酒錢是多少
作者: ssh713 2020-12-27 00:52:00
重點是這些菜色沒有驚喜感吧 都是夜市平價美食常有的菜色想說吃個無菜單 結果是雞腿排 豬排 炸雞造成的失望吧
作者:
Ericz7000 (Ericz7000nolan)
2020-12-27 00:55:00這四樣菜應該只有1200 1300的價值
作者:
tenching (TenChing)
2020-12-27 01:01:00作者:
yeaaah (♥ω♥)
2020-12-27 01:18:00重點是這高能主廚還想偷偷帶風向，什麼「第一個負評」、「半夜臨時改時間」，可愛至極
作者: twbbsbbs (bbs) 2020-12-27 01:19:00
喔，看錯，如果是四千不含酒錢那真的有點貴啊
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2020-12-27 01:36:00這價位臘腸不是不能拿現成的 而是至少要有兩種 要有變化
作者:
tenching (TenChing)
2020-12-27 01:37:00這間店google評論很多感覺是網路寫手
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2020-12-27 01:37:00只是切一切就當料理 會被笑
作者:
tenching (TenChing)
2020-12-27 01:38:00看了評論 那幾個負評說的點都差不多
作者:
tenching (TenChing)
2020-12-27 01:39:00Bar的消費就是那樣啊......後來才發現這不是一間餐廳誤會了
作者:
dkfs789 (我有妹妹)
2020-12-27 02:06:00作者:
riddler (firefountain)
2020-12-27 02:39:00這主廚應該有常上PTT練菜單XD
作者: kurt1234 (9527) 2020-12-27 06:01:00
精選低鈉醬油燉特選台灣黑毛豬後腿肉佐台式香菜，能幫我估價錢嗎？
作者:
Dia149 (DD)
2020-12-27 06:13:007000買個氣炸鍋料理笑死