民視
（民視新聞／劉珮芬、黃鈺淳 台北報導）
元旦新制上路 手搖飲總熱量、糖量需標示違者最高開罰400萬
2021年元旦開始，七大新制上路，其中國人愛喝的手搖飲，規定店家要將飲料總熱量及總
糖量標示清楚，就連裡頭的配料也要列入計算，否則最高可罰400萬元！實際走訪店家，
都有確實貼出熱量表，不過民眾認為可以再標示細一點，比較完整。
民視記者劉珮芬報導，「一杯飲料加了滿滿的配料，但是民眾可能不知道，自己喝下多少
糖及熱量，不過現在別擔心，店家通通算給你看。」國人愛喝的手搖飲，食藥署規定從1
月1日開始，每一款販售的飲料品項總熱量及總糖量，都要標示清楚，就連裡頭的配料也
要列入計算，否則最高可罰400萬元。
手搖飲店公關侯升偉表示，「因應衛福部食藥署今年的新制，今天起我們在門市櫃檯旁，
都有貼出新的熱量表給消費者參考，所有的品項標示是以全糖計算的含糖克數以及總熱量
。」從店家張貼的熱量表來看，最受歡迎的珍珠奶茶，一杯糖量就有39.8g、熱量540大卡
、水果茶則有51.25g的糖及241大卡的熱量，看似喝起來比較沒負擔的四季春茶，也有
34.6g糖量及138大卡的熱量，不過如果想再加料，表單上就沒有額外列出單一配料的糖分
及熱量，雖然這樣不違法，但也讓有些民眾認為這項新制似乎不夠完善。
民眾說，「可能珍珠或椰果，一份可以再大概預估一下熱量，我讓我們可以去加起來，比
較好去計算。」民眾說，「因為它珍珠等配料畢竟也有含糖，所以會希望它單一的被標示
，對這樣會比較清楚。」手搖飲店公關侯升偉表示，「目前我們雖然沒有單獨標出一份珍
珠的熱量，但消費者可以從，珍珠奶綠比奶綠的熱量多出118卡，得知一份珍珠大約的熱
量。」業者強調，一切都依政府規定行事，不過未來民眾真的有需要，也會考慮額外標示
。
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021101F05M1
6.備註:
我很久沒買手搖飲了 昨天開始標註的話
你們買的消費者看到熱量應該會覺得很可觀吧 你們會嚇到嗎?