今年要邁向36歲的在地新竹市人告訴你
(對啦，我們縣市分明好不好！)
半熟蛋的吃法，應該是戽斗滷肉飯吧！
半熟蛋要很多油去煎，所以才會半熟流蛋汁
這吃法其實很不健康！
另外，我在這需要澄清一下
其實我們新竹人沒有很愛吃滷肉飯
這東西沒辦法入我們的口
所以你會發現，會吵的都是外地人
至於要怎麼吃，是要加東泉甜辣醬，美奶滋，番茄醬，胡椒粉，還是白糖水的吃法，重
口味的吃法，我們不習慣
所以我們新竹人不是很Care滷肉飯
不要侮辱貢丸就好了
操，外地的貢丸湯真的很難吃，不要以為把豬肉捏成球狀就是貢丸好嗎？
要不斷地用外力拍打肉成泥，擠出來的肉漿才會彈牙好嗎？
※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言
: 沒有吧，
: 上次聽說新竹人是滷肉飯上面放
: 一個半熟的荷包蛋
: 然後刺破蛋液，讓金黃色的蛋液撒在滷肉飯上，
: 這才是真正新竹人的吃法
: ※ 引述《ronnyvvang (榮尼主)》之銘言：
: : 終於發現新竹人的習慣
: : 馬的
: : 好好的一碗滷肉飯
: : 加什麼胡椒粉？
: : 新竹胡椒粉是多好吃？
: : 可以代替辣椒醬？