剛剛查了一下農委會的網站
發現雞肉價格如下
2020/12/1~2021/1/3
https://imgur.com/80AZ2kl
2019/12/1~2020/1/3
https://imgur.com/JzaJbBt
如果只比較1/2單日的價格(今天1/3價格還沒出來，暫不比較)
會發現今年每公斤52.75，去年則是46.22
4%552大概要高潮了，你看都是因為進口萊豬導致雞肉需求大增、價格飆漲
先別急
看看交易量
週末交易量較平日減少很多
如果進口萊豬導致雞肉需求大增
為何雞肉在2021/1/3(週末)的交易量和前幾週的週末相比並沒有上漲？
也就是說，聯合報記者寫雞肉需求大增，目前根本看不出來，純屬臆測
至於價格飆漲
是啦
2021/1/1~2021/1/2價格的確比平日高
不過看看前幾週的價格可以發現
週末交易量少，價格高
平日交易量多，價格低
價格波動完全在合理範圍內
參考網站
http://ppg.naif.org.tw/naif/MarketInformation/Poultry/Analysis.aspx
結論
聯合報記者吃屎
4%柯韓馬粉吃屎
駐版蟑螂吃屎
※ 引述《SuperSg (○(#‵ ︿′ㄨ)○森77)》之銘言：
: 1.媒體來源:聯合報
: 2.記者署名:趙容萱
: 3.完整新聞標題:民眾怕吃到進口豬，帶動雞價漲
: 4.完整新聞內文:
: 新北市有便當店改用國產豬，開出漲價第一槍，同位於板橋的火鍋店業者坦言，豬商確實
: 有提到「可能漲價」，但店內是簽長期合約，暫時不受影響。雲林縣養豬協會理事長許裕
: 聰說，許多團膳、學校機關規定要用國產豬，據他所知，進口豬肉量反而比以前少；消費
: 者對進口豬有疑慮，反而會改吃其他肉類，所以最近雞價也上揚。
: 農委會畜牧處副處長江文全表示，豬肉便當漲價，不見得與國產豬價格波動有關，有可能
: 是便當店原本使用的是便宜進口豬，現在改用國產豬，進口豬跟國產豬的價差，依照部位
: 不同可達兩到三成。若業者無正當理由，就趁機哄抬或不當影響產銷，將請行政院消保處
: 及公平會查處，呼籲業者勿以身試法。
: 台南及雲林養豬協會表示，美豬只開放申請還沒進口，國內豬價從每公斤六十八元微漲到
: 每公斤七十二元，是寒流加上元旦連假，吃火鍋的人多，豬肉需求增加才漲，豬價算合理
: 漲價，末端小吃餐飲業現在喊漲「不太合理」。
: 台北南門市場知名火腿店老闆說，這種波動年年有，只要還能夠吸收，很多老店都不會漲
: 價。花蓮一名便當業者說，最近不少客人上門第一句話就問「是不是台灣豬」？高雄「旗
: 山包子舖」黃姓業者說，非常擔心以後豬肉更貴，市場買氣變差。
: 宜蘭肉品大盤商說，近期國產豬價平穩，但擔心有業者乘機調漲。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://udn.com/news/story/9750/5142496?from=udn-catelistnews_ch2
: 6.備註:哈哈