[問卦] 阿根廷紅蝦該怎麼吃才是內行人? Keira1990 PTT批踢踢實業坊

作者: Keira1990 (這不是來了嗎?) 2021-01-03 23:36:21

俗稱天使紅蝦的阿根廷紅蝦
肉質偏軟缺乏彈性
腥味偏重
嚴格來說優點只有體型偏大&顏色漂亮
鳩竟該怎麼吃才是內行人呢?
(爭鮮超愛進這個...)

作者: dlam002 (常逛飄版的阿飄) 2020-01-03 23:36:00

一定ipad溫開水

作者: pinhanpaul (沒風度到極點的病) 2021-01-03 23:37:00

挖蝦頭吃蝦屎

作者: kivan00 (Kivan) 2021-01-03 23:37:00

焗烤

作者: derrick1220 (derrick) 2021-01-03 23:37:00

鳩三小

作者: bailan (Bailan) 2021-01-03 23:37:00

弄熟還超難剝

作者: DiMammaMia (DiMammaMia) 2021-01-03 23:37:00

煮胡椒蒜頭蝦才能蓋住腥味吧超難吃的蝦種

作者: sorrywow (snoop dogg) 2021-01-03 23:38:00

難吃死了又臭肉又糊

作者: Ilou (veyo) 2021-01-03 23:38:00

臭

作者: eddisontw (沙丘) 2021-01-03 23:39:00

之前吃過用烤的其實是很好吃但是是店家烤的

作者: a27588679 (飛雲) 2021-01-03 23:39:00

很愛他的蝦味

作者: lonelytea (霸氣逼人) 2021-01-03 23:40:00

好吃捏

作者: samtony (kane) 2021-01-03 23:41:00

用烤的不錯，水煮不行

作者: purplebfly (紫翔) 2021-01-03 23:41:00

別吃就對了

作者: deep77092 2021-01-03 23:42:00

椒鹽~

作者: genic (路過的小細菌) 2021-01-03 23:44:00

不要退冰乾煎。半熟起鍋，肉又甜又脆

作者: JoyceTong 2021-01-03 23:57:00

生吃

作者: dick929 (朝廷鷹犬) 2021-01-04 00:12:00

去頭去殼，滾湯刷兩下，沾點哇沙必~鮮甜啊

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