※ 引述《Sherlock56 (夏洛克五六)》之銘言:
: ※ 引述《bota (llll)》之銘言:
: : 感覺德國食物也不怎麼樣
: : 以麵包來講,
: : 我們呆頑的蔥花加美乃滋幾乎就可以殺爆全德國
: : 但好像一直沒人批評德國
: : 相對於此, 英國就很慘
: : 有沒有德國食物不怎麼樣, 卻都不被批評的八卦???
: 個人覺得德國因為參雜太多的外來文化,
: 因此如果要批評的話,也不知道該批評那一塊。
: 如果是德國當地的料理,就真的很簡單,
: 像這是在慕尼黑皇家啤酒館,其實不管味道怎樣,
: 對我來說配啤酒吃起來都差不多。
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: 那是果醬,很像IKEA
: 總之如果覺得德國料理不好吃,那就來一杯啤酒,
: 還是不好吃,就再來一杯德國黑啤酒,沒有兩杯啤酒不能解決的事。
: 這裡我推慕尼黑的塔克拉瑪幹維吾爾餐館,
: 是公認的疆獨大本營,這裡的東西就有味道多了,
: 有辣有香,跟池袋的新珍味一樣的定位。
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: 來德國我都是看戰機跟引擎,
: 我德國朋友都笑說如果食物太好吃,可能就無心研究,
: 做不出這麼厲害的東西來。
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: 總之別太期待德國料理,啤酒倒是真的不錯。
麵包完全不能這麼比
台灣麵包是偏日式整體是偏軟跟很多都有包餡
德國麵包比較是五穀雜糧類 但種類確實比較少
基本上只有遊客或團客才會去吃慕尼黑皇家啤酒館HB
那裏服務超差中之差(德國服務業就是沒服務)
東西也比較難吃 豬排可能在Aldi(廉價超市)隨便買的都比他們做的好吃
當地人比較喜歡的應該是Augustiner 啤酒跟餐館都是
德國人就對吃很不講究 其實只要溫飽就好
就像實驗室助理每天中午都只吃麵包跟優格 超佩服他
而德國學餐基本上好像就是把東西弄熟不會吃壞肚子就好
這種的感覺就像通常大學附近的餐廳都是吃粗飽 不好吃到哪
因為需求就是吃飽 不太把東西用的多好吃 反而湯飲料飯可以無限續比較重要
德國人他們對於食物料理要求就是要夠鹹 所以味蕾上他們可能已經演化成鹹就好吃
自然而然食物調味不用做得太複雜 就能滿足他們
上面貼的新疆菜應該是舊的 這家店已經搬到Isar Tor那邊而且改裝的超豪華
我發現去吃的德國人好像有變多 這也可以看出他們比較在乎餐廳的乾淨跟氣氛
至於食物就比較沒差 當然那家是不錯吃
啤酒就真的厲害又便宜 多喝一點可以把難吃的食物味道蓋掉
就跟吃到難吃的東西要喝可樂一樣
個人經驗好吃各國料理排行 義大利>西班牙>>>>>>>>奧地利~德國>瑞士
義大利Pizza真的神好吃 是吃完有記憶點的
瑞士可能只有Fondue可以吃