※ 引述《neil136 (BianYuanFeiJhai)》之銘言:
: 祖國東北傳統飲食
: 經榮民手藝過海傳來臺灣島
: 一大片可以吃飽
: 比吃文青早午餐啥的還值得
: 重點是外皮酥脆、內裡半軟棉,烤的剛好
: 蔥花也是滿滿內陷,香味十足
: 為什麼傳統飲食都那麼好吃
我覺得東北大餅攤位賣的筋餅比較好吃
一片50
吃起來就像是比較Q的蛋餅皮
裡面的蔥花滿香的
再灑上胡椒鹽,嚼起來很有味道
不過我看他們的筋餅製作過程,
忙的時候麵團在鐵鍋裡烤不到一分鐘就拿起來了
有時候不禁在想到底有沒有烤熟…