※ 引述《bluebluelan (高砂國一之宮歐今津大神)》之銘言：
: 重點是不要過量 信不信由你 炸雞算是相對健康的速食
: 1. 雞肉是原型 不是加工品
: 2. 就是外頭的皮油吸多了一點這樣
: 真的要吃速食 你問十個營養師炸雞跟漢堡選一個 應該所有人都會選炸雞
就是去皮，我覺得皮 根本不是甚麼精華
黏黏油油稠稠軟軟爛爛 除了油脂還是油脂
雞皮好吃的根本沒幾家 而且還跟吃的時間點有關
直接剝掉最省事
再來炸雞很大問題是肉都醃漬過 常常吸飽鈉跟味精
選原味炸雞 去皮 不要炸太黑 不要選到肥的或者奇怪的部位
我覺得都比其他外食食物健康