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盧秀燕視察中市月子餐中央廚房 抽檢肉品是否含萊劑
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2021/01/09 17:52
[記者張軒哲/台中報導]中央今年元旦起開放含萊克多巴胺美豬進口,豬肉原產地標示
新法同時上路,台中市長盧秀燕9日到潭子一間知名月子餐中央廚房,了解豬肉產地來源
及產品標示情形,並現場檢視肉品抽測快篩是否含萊劑,結果顯示「無萊克多巴胺」;盧
秀燕表示,自己是六都中唯一做過月子的市長,了解許多月子餐料理以豬內臟及豬肉製品
為材料,因此,市府率各縣市之先,加強宣導及稽查月子餐食安,「保障母嬰健康!」
今日盧秀燕在衛生局長曾梓展、經發局長張峯源陪同下,前往台中市境內供應全國多處月
子餐的紫金堂月子餐工廠中央廚房,視察食材豬肉產地來源及產品標示,並逐一檢視供應
商資料、瘦肉精檢驗報告、生產環境衛生,業者均符合規定。市議員賴朝國也到場關心。
盧秀燕表示,根據台灣養生調理習俗,「坐月子」對產婦非常重要,傳統的月子餐幾乎離
不開豬腰、豬肝、豬腸等內臟,以及豬腳、排骨等豬肉製品。因為產婦要哺乳,如果吃到
含有萊克多巴胺的月子餐,將會連帶影響嬰兒健康,因此市府率各縣市之先,特別重視月
子餐食安,並列為加強宣導及稽查重點。
台中推出全國最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」,經市府審核通過後核發標章,效期一
年,鼓勵全市優良業者申請;對此,紫金堂公司董事長李詹儀表示,他們已向市府送件申
請金標章,強調使用的豬肉品都是台灣豬,有信心可以申請通過。
衛生局指出,因應含瘦肉精的豬牛肉品進口,市府會將所有肉品查驗結果主動揭露於「萊
豬牛宣導專區」網頁,包含肉品原料產地國別及瘦肉精檢驗數值等,讓市民上網查詢掌握
食安。另外,為擴大市民參與監督,市府也全國首創修正「檢舉重大食品案件獎勵辦法」
,推出全國最高吹哨獎金。民眾如檢舉含瘦肉精豬肉食品違反食安法案件,可領取實收罰
鍰金額7成獎金;此外,市府也將加發吹哨獎金,發給檢舉人10至200萬元獎金,若檢舉人
現(曾)為內部員工,獎金上限提高至400萬元。
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笑死 萊豬都還沒來 在那邊抽檢 還擺好pose讓記者拍照 真有料