你是不是誤會什麼了?
自產自銷通常只有一個原因
利潤比較好
附加因素可能為風味獨特
或是生產手法獨特
如果自產自銷利潤沒有比較好
那麼誰還要自產自銷?
全部交給盤商就好啦
又不是吃飽太閒
生產跟銷售完全是不同的兩回事
你會生產不等於你會銷售
反過來說也是
要能搞自產自銷還搞得好的很不容易
在這個已經分工成熟的社會中
要搞自產自銷也不是那麼容易
每樣東西都是成本
投入成本也不一定會成功
另外我不知道迷客夏的模式是怎樣
但是收購或有固定合作對象跟自產自銷還是很大不同
不過不管是哪一種方式
你覺得好喝就喝,覺得貴就不要喝
自產自銷不代表品質就一定比較好
用鮮奶跟用牛奶口味上也會有不同
※ 引述《fraternity (聽說小新比魯夫聰明)》之銘言:
: 自從食安越來越受關注後
: 開始有很多廠商主打有機、自己生產
: 鮮奶業者也不例外,開始跳出來做自有品牌
: 但是很奇怪喔
: 都已經自產自銷了,結果價格也沒比較低
: 根本沒在價格上回饋給消費者==
: 例如:
: 一、迷克夏
: 廣告標語「為了你,我們養了一群牛」
: 結果鮮奶茶他X的定價65,硬要比50嵐多5塊
: 我觀察過,鮮奶量也加很少 超摳
: 而且去冰還要加5塊,笑死!!
: 二、鮮乳坊
: 主打「獸醫替您把關」和「小農直送」
: 好啊
: 小農直送,少了一層剝削
: 但我在全聯看,900多ml的定價怎麼還是跟統一瑞穗一樣賣80幾塊
: 降到70、75不行?
: 為什麼自產自銷的鮮乳都沒有比較便宜呢?
: 自產自銷不是已經少一層剝削了嗎?
: 有卦?