[問卦] 大滷麵跟酸辣湯麵的差異?

作者: rexlin (Some like it hot!!)   2021-01-16 00:14:25
4這樣的~
本魯昨天去吃大滷麵,口感有點像是酸辣麵
想問問本版美食家大滷麵跟酸辣麵484都差不多?
另外吃大滷麵或酸辣麵會不會再額外加醋?
感謝分享
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作者: a27588679 (飛雲)   2020-01-16 00:14:00
喜歡什錦大滷麵
作者: infoman (路哲)   2020-01-16 00:14:00
我倒是有時候會分不清楚涼麵和麻醬麵
作者: lolic (lolic)   2020-01-16 00:14:00
酸辣麵比較酸
作者: joexnozomi (joe2.0)   2021-01-16 00:15:00
調味不同
作者: elec1141 (木村拓哉)   2021-01-16 00:15:00
五樓帥
作者: ilovemiao (孤獨一隻貓)   2021-01-16 00:15:00
大滷粿仔條好吃ㄛ
作者: vickyshan (瘋狂小精靈)   2021-01-16 00:15:00
就酸辣湯加麵
作者: inshadow (硬射抖)   2021-01-16 00:15:00
酸辣麵會辣辣酸酸der
作者: wuchiou (wuchiou)   2021-01-16 00:15:00
不酸不辣就是大滷麵
作者: ymx3xc (U文多多)   2021-01-16 00:15:00
完全不同的東西. 好吃的大滷麵真的很好吃
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2021-01-16 00:15:00
哪裡像==英才路ㄉ蠻好吃ㄉ
作者: fp737 (Never worry)   2021-01-16 00:16:00
大滷麵醬油味較重吧G軟 英才路哪家大滷麵?
作者: ymx3xc (U文多多)   2021-01-16 00:16:00
我家巷口那開30年海產攤 煮的大滷麵真的好吃
作者: dabalax (宇宙無敵日日野晴矢大人)   2021-01-16 00:16:00
酸辣麵跟大滷麵的不同處很多,不只是在酸和辣,配料也不同
作者: cuteSquirrel (松鼠)   2021-01-16 00:16:00
大滷麵通常沒加醋
作者: tchialen (艾媽 挖愛哩)   2021-01-16 00:17:00
你吃到酸掉的大滷麵
作者: fp737 (Never worry)   2021-01-16 00:17:00
因為有些店家偷懶 所以才會有像的感覺吧
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2021-01-16 00:17:00
英才路有很多間ㄇ==我覺得那家辣蠻特別ㄉ 沒記店名ㄟ
作者: Cishang (辭..)   2021-01-16 00:17:00
麻醬麵跟涼麵就是一個黃麵 一個白麵吧
作者: cuteSquirrel (松鼠)   2021-01-16 00:18:00
g軟難得認真推薦美食
作者: vdml (vdml)   2021-01-16 00:18:00
台南的大滷麵是甜的 酸辣麵是酸甜的
作者: deepdish (Keep The Faith)   2021-01-16 00:18:00
google很難?
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2021-01-16 00:18:00
估狗因該有辣我真的連靠近哪裡都不知道==認真
作者: fp737 (Never worry)   2021-01-16 00:19:00
英才路只查到大麵羹
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2021-01-16 00:19:00
那我還是推洨好惹
作者: fp737 (Never worry)   2021-01-16 00:20:00
空空
作者: atp3306 (英式奶雞)   2021-01-16 00:20:00
禿頭肥宅487484啊幹
作者: dabalax (宇宙無敵日日野晴矢大人)   2021-01-16 00:21:00
吃酸辣麵的人喜歡反攻大陸,吃大滷麵的人喜歡消滅共匪
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2021-01-16 00:22:00
你那是臭酸的大滷麵才會酸吧
作者: tmcharvard (tmcharvard)   2021-01-16 00:25:00
哪有一樣...配料根本不同 G軟說的是大麵羹,裏面會有
作者: terry1043 (蕃薯)   2021-01-16 00:26:00
大便
作者: kevin0733   2021-01-16 00:26:00
根本就差很多 大滷麵跟酸辣無關 有的話是那間煮錯了
作者: fp737 (Never worry)   2021-01-16 00:27:00
就說了 是因為不少店家偷懶 所以共用
作者: ev331   2021-01-16 00:28:00
大滷以前吃到吐 很可怕的味道
作者: ji394xu3 (薩埵十二惡皆空)   2021-01-16 00:28:00
聽說正確應該唸法應該是打滷麵 不知道是不是
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2021-01-16 00:29:00
共用三小==蛤 深愛青海路態度差龍妹的肥宅嘔嘔嘔
作者: tmcharvard (tmcharvard)   2021-01-16 00:29:00
菜脯,大滷麵會加香菇、黃花、蝦米、蛋絲,酸辣麵不會
作者: fp737 (Never worry)   2021-01-16 00:29:00
M01就有人討論過打滷麵了
作者: ji394xu3 (薩埵十二惡皆空)   2021-01-16 00:29:00
作者: tmcharvard (tmcharvard)   2021-01-16 00:30:00
有這些,最多肉丁、木耳、筍子會一樣,調味也不同ji大,其實是應該叫"打滷麵"沒錯
作者: fp737 (Never worry)   2021-01-16 00:32:00
所以G軟你不知道大滷麵是啥吧
作者: zckxy (小蝸)   2021-01-16 00:46:00
逼哀啦 還一堆人在捧他 可憐哪
作者: GGrunrundela (GGrunrun)   2021-01-16 00:50:00
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