[問卦] 地獄廚房有沒有衛生觀念?

作者: gogoto990 (超級喜歡陳俊秀)   2021-01-21 10:13:17
肛肛小魯在家 看地獄廚房s18啦
廚房屬於流水線
每個廚師要互相配合
要一直說話
主廚也一直幹人
完全沒有口罩,或透明的塑膠片
不就代表口水亂噴嗎?
這樣衛生超級糟糕的吧!
作者: syldsk (Iluvia)   2020-01-21 10:13:00
要健檢R
作者: cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)   2021-01-21 10:15:00
他來台灣應該會被總舖師 幹死 以前總舖師還有揍人的他只是第一個開節目呈現主廚脾氣的老實講 台灣辦桌文化難度高這種餐廳太多
作者: bbbing (無)   2021-01-21 10:16:00
2018還沒有災情啊
作者: kawazakiz2 (輪蛇)   2021-01-21 10:19:00
很懷疑出菜前用他的手摸來摸去調整擺盤真的就衛生嗎
作者: cytotoxic (唯獨太陽有權身上帶著斑)   2021-01-21 10:20:00
古早台灣 你手伸進去早就被總鋪師幹飛 明天請你走路
作者: kawazakiz2 (輪蛇)   2021-01-21 10:20:00
我連吃路邊攤看到老闆用手把麵條撥回去都會覺得矮噁但戈登是一下用手捏牛排確認熟度、一下拿配菜擺而且每一道菜都會這樣摸
作者: kingtama (金魂)   2021-01-21 10:21:00
戴口罩幹人 你是不是看了什麼奇怪系列
作者: fatz (Fugu在哪裡)   2021-01-21 10:22:00
廚師本身就是美味的秘密
作者: kawazakiz2 (輪蛇)   2021-01-21 10:22:00
搞不懂他們覺得高級的定義
作者: f59952 (雷神 ライジン)   2021-01-21 10:23:00
這系列都是這樣 很神奇 老外就是覺得口罩是生病用的
作者: Fantasyhisai (凪の日月)   2021-01-21 10:26:00
It's raw
作者: rofellosx (鏖)   2021-01-21 10:30:00
我記得有人用溫度計還被嗆牛排沒切當然只能用捏得
作者: macrose (再次重逢的世界)   2021-01-21 10:32:00
進廚房前都要洗手啊又不是抓完屁股直接去摸食物這也不用說西餐了,中華料理哪個東西切的時候不用手
作者: weltschmerz (威爾特斯克˙悶死)   2021-01-21 10:34:00
下集請他們剪整集大家有洗手的畫面好了 我就不信這樣觀眾會比較爽
作者: macrose (再次重逢的世界)   2021-01-21 10:34:00
現代頂多假掰一點代個塑膠手套(可是手套沒每切一次換沒比較衛生啊,戴交差的而已)高登的衛生觀念很簡單啦,肉類料理加熱到應該有的溫度(巴氏殺菌溫度),吃下去就不會有事,他開那麼多餐廳也沒聽說過有出食安問題
作者: rao1009 (NaKaShi)   2021-01-21 10:49:00
沒讓你看到都沒事啦!

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