※ 引述《ms0286415 (ms0286415)》之銘言：
: 去年過年
: 家裡煮一隻超大的虱目魚
: 那個刺跟肉完全嵌在魚肉裡 而且超密又很硬
: 有的有分叉有的沒有 根本懶得吃
: 大虱目魚都是誰在吃阿...
: 一定是很有耐心的人吧 有卦嗎??
有種東西叫虱目魚仔，大部分只有在產地而且認識養殖的業者才拿得到的好東西。
所謂的仔也就是全長不超過15公分的虱目魚幼苗
去頭去尾掏內臟，然後煎到兩面焦香以後直接整隻拿起來咬，因為是魚苗再加上乾煎，所
以骨頭都是酥脆好入口，拿來配啤酒真雞巴好吃！