[問卦] 炒飯要用隔夜飯炒是不是假議題 sdamel PTT批踢踢實業坊

作者: sdamel (=ˇ=) 2021-02-04 00:44:09

大家都說炒飯要用隔夜飯炒啊炒王
還不止這些
炒飯還要用大油大火炒到粒粒分明
綜合以上這些資訊
炒飯是不是一種清廚餘的方式呢
分明就是廚餘嘛幹
而且我以後不會去賣炒飯的店點丼飯了
幹幹幹

作者: frommr (流浪漢) 2020-02-04 00:44:00

廚餘泥還ㄅ肆掏錢埋單

作者: gremon131 (愛亂咬的灰鸚) 2021-02-04 00:45:00

其實那是偷吃步

作者: PONANZA (é›»çŽ‹) 2021-02-04 00:45:00

因為五樓太醜惹

作者: ATSEVEN 2021-02-04 00:45:00

沒吃過黃金炒飯嗎

作者: Johnnie5334 (JohnnyHPL) 2021-02-04 00:45:00

五樓帥哥

作者: ai2311 (assa) 2021-02-04 00:45:00

其實煮飯時水放少點就好...

作者: Julian9x9x9 (Leon) 2021-02-04 00:46:00

五樓炒飯都放進肛門然後反芻從嘴巴吐出來= =

作者: Hirano (平野) 2021-02-04 00:46:00

其實就是水分的因素而已隔夜飯水分流失你比較好炒開

作者: LonyIce (小龍) 2021-02-04 00:47:00

有些炒飯太黏真的很北七

作者: a760981 (七夜剎那) 2021-02-04 00:50:00

水份太多不好炒隔夜飯是比較好解決炒飯問題

作者: lionsss (l07300617) 2021-02-04 00:56:00

只要夠乾現煮的也可以炒的很好吃

作者: muzik (fin) 2021-02-04 00:58:00

那本來就家常作法啊外面的店也用隔夜飯嗎

作者: Sirine (シリネ　) 2021-02-04 00:59:00

用現煮白飯只要順序對調先炒飯再炒料先用鑊氣把白飯水份逼出炒散炒香

作者: sGuitar (桑哈醬) 2021-02-04 01:30:00

火力夠，鍋氣現煮飯也不是問題

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